64. Mpasi 4* usia 6m

Ida Samsidah
Ida Samsidah @cook_5737219
Karadenan. Bogor

Pernah nyoba menu hati ayam, dedek gak suka. Menghabiskan 2 sdm saja rasanya sdh mau muntah. Sejak itu saya stop menu hati ayam.
Tapi kali ini saya coba menu hati sapi. Eh ternyata dedek suka, gak berasa 3 sdm habis padahal makan pagi.

64. Mpasi 4* usia 6m

8 orang berencana membuat resep ini

Pernah nyoba menu hati ayam, dedek gak suka. Menghabiskan 2 sdm saja rasanya sdh mau muntah. Sejak itu saya stop menu hati ayam.
Tapi kali ini saya coba menu hati sapi. Eh ternyata dedek suka, gak berasa 3 sdm habis padahal makan pagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 grhati sapi
  2. 1/2 tongkoljagung manis ukuran besar
  3. 2 sdmnasi putih(supaya tekstur bubur lengket dan kental)
  4. 30 grlabu Siam
  5. 2 helaipokcoy
  6. 1 helaidaun seledri
  7. 1 sdtVco
  8. 30 grtahu putih
  9. Bumbu
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 helaidaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris bumbu. Rebus hati dengan bumbu sampai empuk.

  2. 2

    Angkat hati lalu diblender. Biarkan air rebusan buat merebus tahu dan sayur. Rebus sayur sampai lembut.

  3. 3

    Pipil jagung, lalu rebus jagung dan tongkolnya. Rebus sampai empuk. Angkat, buang tongkolnya. Blender jagung rebus. Sisihkan.

  4. 4

    Tuang hasil blender an jagung, tambahkan nasi. Masukkan hati yg sdh diblender. Buang daun salam. Setelah bubur mengental. Angkat dan saring dengan saringan kawat.

  5. 5

    Bubur siap disajikan dengan menambahkan 1 sdt Vco untuk setiap kali makan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Samsidah
Ida Samsidah @cook_5737219
pada
Karadenan. Bogor

Komentar

Resep Serupa