Ayam Suwir Bumbu Rujak

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 8 lembardaun jeruk
  3. Bumbu Halus
  4. 6 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 7cabe merah
  7. 6cabe rawit
  8. 3kemiri sangrai
  9. 1 buahtomat
  10. 1 cmkencur
  11. 1/2 sdtm*sako ayam
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam (kalau saya rebus 2x, rebusan kedua jangan buang kaldu), lalu suwir dada ayam

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, penyedap rasa, gula, garam dan lada secukupnya sampai radius

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah di suwir aduk lalu tambahkan kaldu ayam sedikit sedikit dan tanakkan sampai meresap ke ayam

  4. 4

    Sajikan. Kalau saya suka ada kuah bumbu sedikit jadi tidak terlalu kering. Selamat makan❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risky Anugrah Putri
Risky Anugrah Putri @kyagrptrrecipe
pada
Jawa Timur
❤ parents❤ food❤ cat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa