Kangen dengan serabi notosuman di Solo, karena jauh banget kemudian mencoba membuat sendiri saja.

Lagi kepingin banget serabi solo yang pinggirannya garing, tapi teflon anti lengket nya datar 😂 jadi serabi bandung

Lebaran tahun ini nggak bisa mudik karena covid-19. Kangen pulang ke Solo. Untuk obat rindu, bikin Serabi Solo. Belajar bikin serabi, hehe, ada sisa nangka dikit, buat toping aja.#JelajahResepKhasNusantaraIni resep dari bunda titiek purnomo.

Pertama kali bikin serabi, pakai resep serabi solo di kumpulan resep untuk snack boxnya Saji tahun 2012. Sebenarnya ini resep serabi gulung, tapi karena saya bikin ketebalan, jadi nggak bisa digulung. 😁Saya tuliskan resep aslinya ya...

Bukan foto baru sudah lama terupload di cookpad cuman belum sempat nulis resepnya. Biasa aku bikin serabi yang dimakan pake santan itu tapi karena pengen yang praktis tinggal hap jadi nyobain si serabi solo. Ya untuk percobaan pertama ga mengecewakan sih. Tekstur lembut dan gurihnya dapat. Untuk resep saya pakai dari resep serabi solo Bunda Kiana Khansa.

Kangen sama serabi Solo, aku suka yang original, kalau ada nangka sih topping nangka favoritku. Coba bikin sendiri pakai cetakan jadul yang terbuat dari besi yang berat bingit ala mbah-mbah jualan serabi. Wah ternyata lama karena harus nyetak satu-satu, gpp lah yang penting hasilnya gak mengecawakan sekalian ngobatin rasa kangen sama kota Solo😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Pekalongan#Resep8

Pekan ini cocomtang mengadakan challenge serba olahan serabi. Nah saya coba belajar membuat serabi solo dengan resep mba dhora Kusuma Dewi.#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang

Jalan2 sore sama keluarga, mampir ke pondok serabi di daerahku,, pulangnya suami ternyata belum puas makan serabi.. so drpd jauh2 beli,, buat aja deh.. mumpung bahan kebetulan ready di humz .. 😊

Mau ikutan masak bareng Kakmin bikin serabi Solo...ini resepnya punya @bundakianakhansaJadi berbeda dengan yang pernah saya posting dulu.Teksturnya lembut...rasanya juga tidak terlalu manis dan alhamdulillah pas masaknya tidak lengket di wajan(saya memakai wajan biasa)Daun pandan saya ganti dengan vanili karena tidak punya😄😄Tapi rasanya tetep oke😋😋#MasakBarengKakmin#Mbk_Serabi

08-08-2020Serabi Notosuman itu serabi legendaris asli Solo. Semua orang yg pernah nyoba serabi ini sepakat kan kl enaknya tuh kebangetan. 😁Mau dicemilin tiap hari pun gaa akan bosen.Ibun biasanya suka titip sama sepupu yg di BSD, dan cuma tersedia 2 rasa original dan coklat. Cara penyajiannya pun ada 2 cara yaitu dg cara biasa dan digulung yg jadi favoritnya ibun karena lebih praktis dan gaa ribet kl kita lg dlm perjalanan.Kali ini coba buat sendiri, kalau bocils ibun doyan artinya enakk! 😍🥰Resep asli tengok deh di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13112943-serabi-solo-serabi-renda-topping-nangka?invite_token=7hWEPcKsRqX4ZCAtw2jcSjcH&shared_at=1596889067#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Si kecil request minta di buatin serabi...katanya mamah dah lamaa banget nggak bikinin adek serabi😅Pas lihat2 resep punya mba @ShofiaRafa ternyata ada serabi solo....langsung deh di eksekusi😃#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_SiviDanShofia#CookpadCommunity_Malang

Akhirnya nemu resep serabi solo yang sesuai ekspektasi.Source :yt chalistaa kitchen dg modifikasi