Panada (modifikasi killer soft bread)

Resep dari ci @xanderskitchen ❤

Mendung iseng butuh cemilan pas masih ada oseng tuna oleh2 dari Gresik di bikin isian panada aja dehResep Panada pakai Killer Soft Bread Victoria Bakes yg ngehits waktu itu, dan hasilnya lembut banget panadanya sampe di gigit nyus2 pas anget2 😁. Resep ini bisa untuk roti yg di Kukus, di goreng ataupun di ovenSebagian adonan saya bikin donat untuk si krucil karena dia suka sekali donat walaupun cuma di balut gula halus 5 biji abis dalam sekejap pas anget2 sambil nonton 😘😂

Ceritanya...Saya lagi bosan bikin takjil ini itu yang manis2 melulu akhirnya saya lihat instagram ci @xanderkitchen..saya lihat cece ini bikin panada dengan adonan killer soft bread yang kondang itu...karena ada stok tuna woku kaleng ya jadilah saya buat...wuihhh ternyata enak buanget yaaa...empuk sekali tapi menul2.kalau ditekan rotinya bisa balik semula bentuknya...apa ya kl org jatim bilang ga kempel tapi wuenak rek...panada ini 1x proofing lho dan saking menulnya bentuknya jadi busur gini tadinya cakep2 sebelum digoreng saya bentuk pakai cetakan pastel...eh buset begitu digoreng bujubuneng menul amat ya sampe tekukan pastelnya ilang..tapi ga kempes lagi lho tetep menul dan empuk...yuk dicoba

Roti lembut, enak dan simple.. apa lagi klo bukan Killer soft bread nya Victoria Bakes, dpt resepnya dr blognya Catatan Nina. Andalan deh pokoknya, untuk pesanan dan konsumsi sendiri 😉

Masih ketagihan killer soft bread....ini ceritanya telat mode...sebenarnya dari dulu aku pingin nyoba....baru kesampaian sekarang. Karena anak-anak suka banget karena rotinya lembut banget... roti kasur ini aku isi dengan misis coklat.

Masih dr killer soft bread kali ini sy modifikasi jd donat sate. Sukaaa ma ksb ini soalnya dr basic resep ksb bisa dibikin macem2. Bisa dikukus, digoreng, dipanggang. Resep bisa dimodifikasi sesuai selera. Sy udah bikin berbagai versi dan resep sy sesuaikan dg selera sy 😁 versi kukus sy bikin bakpao, versi goreng sy bikin donat dan panada, versi panggang sy bikin ksb pandan. Berikut resepnya...kalo merasa kurang manis gula bisa ditambah sesuai selera

Ini resep dari cici xanderskitchen yg hits di instagram!Tes bikin ya lumayan lah ya. Dicoba aja yukkk, namanya killer tapi asli ny lembut loh kakk...

Sore- sore kebetulan nganggur, semuanya sudah kelar dikerjakan. Tanya anak" mau cemilan apa, mereka semangat bilang DONATTT!!! 😅 wah baiklah.. krn mamake lagi males keluarin mixer dan persedian kentang dirumah abis jd browsing resep dan ketemu lah resep yang ga terlalu merepotkan.. Saya nyontek resepnya ci Xander's kitchen.. kebetulan ketemu yang ukuran tepung terigu ya ga terlalu banyak cuma 1/4 kilo aja.. langsung cuss bikin..

Assalamualaikum..Selamat pagi..😊 Dulu paling males bikin roti, kenapa? karena cuma punya mixer biasa pasti ga bisa dipakai untuk ngadon roti..Hmmm, belum apa2 sudah pesimis duluan yaa..😂 Setelah mencari tahu dan berani mencoba eh ternyata bisa lho bikin roti pakai mixer biasa dan jadi ketagihan bikin roti terus..😅 Oiya, kalau pakai mixer biasa adonannya max 250 gr dan sesekali istirahat jika mixer sudah mulai panas..Cobain yukkk bikin roti sendiri, Bunda..😍😍😍.by Victoria BakesSource : Bundnina_kitchen

Semuanya resep dari "Killer Soft Bread"Tinggal dikreasikan sesuai selera ya.Ini percobaan kedua saya.

pertama kalinya bikin roti dan muter2 cari resep tersimplepilihan jatuh pada killer soft bread by victoria bakeswaktu proofingnya yg singkat dan hasilnya yg soft bikin sy ngebet pengen buru2 exekusidan taraaa sy sukses hihihi *kedip2ga nyangka bikin roti segampang ini *songongyuk pantengin :*

Resep Killer Soft Bread yang lagi kekinian. KSB ini saya adopsi dari resep milik Victoria Bakes. Resep ini juga sudah banyak ditulis disana sini. Namun resep yang akan saya sharing disini adalah resep yang sudah saya modif sedikit sesuai selera pribadi dengan menambahkan dan mengurangi di beberapa bagian.

Bosen rasanya bikin nutella toast terus, iseng2 bikin roti sobek pake isian nutella ternyata jauh lebih enak & lebih cocok dimakan pake susu / kopi. Saya pake resep dr Victoria Bakes yg memang sudah terkenal dengan roti sobek yg super empuk. Dan ternyata bener, 1 hari ngga dimasukin wadah tertutup, rotinya masih menul2 lho 🤗

Kedua kalinya bikin killer soft bread secaraa...Masih penasaran sama serat panjangnya si killer soft bread,kl rasa rotinya sih udah apal dan udah mulai mblengerr haha...biarpun terlambat...semangat harus tetap jalannn...hehe...

Kreasi lain dari resep Killer Soft Bread. Kebetulan pas ada stok selai coklat crunchy lumayan banyak, akhirnya dibikin bread rolls ini. Sudah beberapa kali bikin, dan selalu ludes! Senangnyaa :)

Roti sobek/killer soft bread yg kekinian ini skg jd roti favorit dirumah, hampir tiap hari bikin ini hehe...Ini sy bikin roti nya isi coklat

udah gatel ini tangan pengen eksekusi killer soft bread-nya cc Tintin Rayner,Alhamdulillaah today is the day haha,bismillaah.. Rencananya,killer soft bread ini mau aku isi pake sosis+ keju.

Ini sebenarnya foto lama... dibikin saat demam killer soft bread. Resep aslinya bisa dilihat di blog Victoria Bakes.

Jarang bikin roti , dan liat di timeline insta ada yg bkn roti super empuk pake resep victoria killer soft bread , blm pernah coba resep ini jadi mari kita mencoba bikin pizza roll aja

WFH bikin pingin ngunyep terus deh. Ntah ni bawaan hamil juga atau bakar sejak lahir jg bisa jd. Maunya bebikinan terus. Kali ini eksekusi donat KSB. Dulu kalau jualan pakai resep ini yg praktis. Kalau mau tambah pisang atau kentang atau buah ya tambahin aja kurleb 100g trus ragi tambahin 1g aja. Lainnya sama. Maaf bukan promosi ya mak, sengaja cantumin merk aja biar jelas sejelas jelasnya hehe. Bahan cair fleksibel ya mak kalau ga ada susu cair bs dg SKM dicairkan dg air es atau susu bubuk dicampurkan langsung ke adonan. Tinggal bahan cairnya nanti ada telur sama air es aja.

Karena ultah dgn cake sudah terlalu mainstream 😁Suami ultah.anak juga lagi doyan bgt sama roti.jadilah ide KSB ( killer soft bread) dibuat bentuk kelinci ala pull a part bread

Telat bru bs nge-post skrng pdhl udh lama bkinnya...gpp lh ya bund,sist,mom...buatIkutan ngeramein cookpad..✌☺Oy...roti ini lmbut bngt,sering bkin dg berbagai resep alhmdulillah selalu sukses dan cantik seratnya...😄

Resep killer soft bread ini aku pke resep nya ci Liliana yg aku lht dr IG. Untuk cara ngebaked nya, aku sesuaiin sendiri. Klo mau perfect tekstur nya baking nya pke oven ya. Bagi yang belum punya oven, bs juga kok baking roti nya pke ricecooker. Walaupun teksturnya pasti ada perbedaan. Balik lagi ke selera masing2 ya.

Resep dasarnya tetep pakai resep "victoria bakes" untuk isi'an & topping abon saya pake abon ikan tongkol yg sudah saya share kemarin. Selamat mencoba 😊

Bismillah, memeriahkan Recook Depok minggu ini, dimana saya ditugaskan sharing materi donat untuk mengisi senin sharing di komunitas Depok. Materi donat yang saya sampaikan adalah materi saya dengan tim 2 Pilkada Cookpad kemarin, alhamdulillah senangnya antusias teman Depok, ada mba Maya yang mendampingi, karena saya hanya sharing bukan berarti saya paham sekali perdonatan, terima kasih mba Maya dan mba Vivi, juga tim 2 Pilkada Cookpad yang menyusun materi donat😍.Donat saya kali ini pakai resep killer soft breadnya Victoria Bakes.Source : Elia KurniawatiSekilas tips donat dari saya :1. Pastikan ragi aktif2. Gunakan mix tepung terigu cakra dan segitiga biru, agar hasil, kokoh, berserat dan lembut.3. Gunakan kuning telur, agar donat lebih empuk.4. Saat mencampur bahan cair, masukkan sedikit demi sedikit, karena kelembaban tiap tepung berbeda.4. Adonan donat cukup hanya sampai kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti.5. Adonan yang menguleninya pas dan proofingnya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil,pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak panas, dan insya Allah keluar white ringnya😊.6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan apinya, goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lagi kecoklatan, hanya 1 balik saja.7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyok.#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Donat#GA_TheNextLevel

Naaaahhh ni salah satu resep yg lgi wira wiri di dunia maya..pertaama bikin gagal total hasilnya bantat..krna kurg ulen dan blum ngembang sempurna udh di bake..Belajar dr pengalaman saya makin pnasaran..akhirnya bikin lagi..setengah bikin roti sobek..setengahnya dibikin burger bun dan bakpao..dan hasilnya? Empukkk bgttt lembutt enak dan ga susah bikinnya hasilnya juga maximal..ga salah kl resep ya victoria bakes ini jadi andalan.. 😊Resep ini sy dpt dr xanders kitchen😆cussss

Resep dari http://catatan-nina.blogspot.co.id/2016/03/killer-soft-bread.html

Hari ini bikin donat Alhamdulillah sukses banget.. hehehe.. keluar white ring nya & menul2 dong, udah kayak yg bikin 🤣🤣 lagi good mood banget, karena kalau bikin donat Nunggu mood nya bagus, kalau lagi bad mood bakalan gatot donatnya 🤭 terimakasih buat mbak Retno yang udah sharing Senin malam di grup Community Depok buat perDONATan, terimakasih juga buat tips2 nya yaa mbak 🙏😍 padahal tadi sempat drama, gegara pas baru ngulen pakai Mikser delalah kok mati lampu, jadinya di ulen manual pakai tangan. Hehehe.. Alhamdulillah jadi jugaTips2nya:1. Pastikan ragi masih aktif2. Gunakan mix tepung terigu protein tinggi dan protein sedang agar hasil kokoh, berserat dan lembut3. Gunakan kuning telur agar donat lebih empuk4. Adonan donat cukup hanya sampai Kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti5. Adonan yang menguleni nya pas dan proofing nya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil, pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak goreng panas dan in syaa Allah akan keluar white ring nya6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan api nya. Goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lg kecoklatan, hanya 1X balik saja7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyokSource: @Dapur Airin#RecookDepok_DONAT#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Source : Anna Takita ( Donat Killer Soft Bread)Alhamdulillah bikin donat kali ini berhasil dengan sangat memuaskan, perjuangan ngulen sampai kalis yang bikin lengan nyut-nyutan berbuah manis dengan mengembang sempurna, tekstur yang lembut dan bonus white ring / cincin donat. Munculnya ring/cincin donat menunjukkan proses fermentasi dilakukan dengan benar.Bersyukur banget bisa nemu resep donat ini di cookpad, resep ini bakal masuk di catatan resep favorit deh. Ayoo dicoba mbak2 cantik *ngomporin*