Kepala ayam bumbu merah

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepala ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 sendok tehlada bubuk
  9. 1 sendok tehketumbar bubuk
  10. Secukupnyagula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa
  11. secukupnyaMinyak dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepala ayam lalu rebus sampai keluar kotorannya, cuci kembali.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air, lalu masukkan kepala ayam.

  4. 4

    Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Tes rasa dan masak hingga kepala ayam empuk dan air menyusut.

  6. 6

    Angkat dan siap santaaapp, makan dgn nasi hangat pake tangan hhmmm... Maknyus.. :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda Naufal&Iqbal
bunda Naufal&Iqbal @cook_4658783
pada

Komentar

Resep Serupa