প্রথমে 1/2 কাপ চিনি একটি পাত্রে 1টেবিল চামচ জল দিয়ে আঁচে বসিয়ে ক্যারামেল কর নিতে হবে

এই ক্যারামেল পুডিং যে পাত্রে তৈরি করা হবে তাতে ঢালতে হবে

এবার বাকি চিনি মিশিয়ে দুধ গরম করে নিতে হবে

কাস্টার্ড পাউডার গুলে রাখতে হবে

দুধে পাউরুটির গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে কাস্টার্ড পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

এবার এই মিশ্রণটি ঐ ক্যারামেলের ওপর ঢেলে দিতে হবে