المكوّنات

  1. العجينة.
  2. 1كلغ فرينة (طحين او دقيق)
  3. ماء دافئ
  4. ملح
  5. 4 حباتبصل مقطعين رقيق
  6. شوية لحم
  7. ثوم
  8. فلفل أحمر
  9. رشة كمون
  10. رشة فلفل اسود
  11. زيت
  12. ملح

الخطوات

  1. 1

    في قصعة نحط الماء دافئ ونزيدالفرينة ونعجن مليح نضع شوية ملح ونواصل العجن حتى نتحصل على عجينة متماسكة طرية تشبه عجينة المسكن نتركها ترتاح

  2. 2

    الحشوة في إناء نضع البصل شوية لحم فلفل احمر واسود كمون ثوم وشويةوالملح زيت ونخلط ونتركها جانبا

  3. 3

    بعدما ترتاح العجينة نقطعها الى كرات خبيزات ونتركها ترتاح. بعدما ترتاح نحللها ونحشوها بالحشوةونغلقها بجمع الجوانب الى الوسط وقرصها

  4. 4

    كي نغلقها نبسطها قليلا ونضعها في الطاجين ونقلبو فيها حتى طيب بصحةوالهناء

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

sese sanam
sese sanam @cook_14622101
نُشرت في

وصفات مشابهة