الخطوات
- 1
في إناء نضع فرينة (طحين او دقيق) + سميد + ملح ونحرك المواد الجافة ثم نلم بالماء الدافي وندلك العجينة ثم نضعها في كيس بلاستيكي مبلل بماءةالدافئ
- 2
الحشو : نقطع حبات البصل ألا مربعات صغيرة ثم في مقلاة نرابي حبة الطماطم مع مك ك زيت وملح ونتركه على نارقليلة ملعقة صغيرة فلفل اسود وم ص فلفل احمر وم ص سكر ونحرك ثم نتركها قليلا وفي وعلاء نضع ذالك البصل مع شحم والصلصة نتاع الطماطم ونخلط كل مع بعض
- 3
ثم نحضر العجين وندروه دبول ثم حل وبولا على شكل دائري ونعمرها بلحشو ونحلها بلحلال ونديرها طيب ونواصل العملية مع كل العجين وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المخلع (خبز بالشحم الغنمي) المخلع (خبز بالشحم الغنمي)
#المرور_الاول يتكل ساخن مباشرة بعد نزعه من الطاجين لذيذ جداً ومقرمش منكه بالتوابل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11012246
التعليقات