(137).Ayam Rica-Rica
Rica-Rica adalah masakan khas dari Manado. Ada berbagai macam versi di cookpad, setelah pilih-pilih akhirnya jatuh cinta pada resepnya mbak @Susi Agung. Entah sudah keberapa kali aku masak dengan resep ini. Selalu sukses membuat nasi di magic com ludes.....klo ada rica2 ini kembali ke judul awal "lupakan diet" 😄
Note : diresep asli gak pakai bawang bombay yaa, itu tambahan saya sendiri.
#SiapRamadan
#minggu1
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#minggu17
#pawonwetanratan
#yash
(137).Ayam Rica-Rica
-
Putri(Dapur Ryuna)✅“Selalu sukses dg resepnya Mbak Laras, gak pernah salah pilih resep beliau 🥰 sehat² dan sukses selalu Mbakyu 🙏😊” -
sagungrsd“Ini sih rencananya buat ayam rica merah cuma sy lupa beli kemangi trus ga pake bawang bombay juga.. karena sy ga suka pedes jd sy ragu mau masukin cabe banyak padahal lagi pengen pedes eh beneran ga pedes dong jadinya.. tp pengalaman deh masak beginian lama banget hihi” -
Titin Gisa“Assalamualaikum, mbk Laras, setor recook, mantul gemintul rasanya 👌, makasi inspirasi resepnya mbk Laras 🙏😘” -
pawon mommy najam“Jeng say.. Setor recook ya.. Maaf bayar hutangnya lamooo nian... Smg berkenan.. Btw ancen enak tenan.. Ngentek2no nasi.. Hehehehe” -
Dapur Sukma“Wangi mb yash ayamnya... dan saia telat recook nya 😯😯 maafkan saia mb yash 🙏🙏” -
dyah arum arimurti“enyak mba yaashh. terima kasih sudah menginspirasi 🌼”
Rica-Rica adalah masakan khas dari Manado. Ada berbagai macam versi di cookpad, setelah pilih-pilih akhirnya jatuh cinta pada resepnya mbak @Susi Agung. Entah sudah keberapa kali aku masak dengan resep ini. Selalu sukses membuat nasi di magic com ludes.....klo ada rica2 ini kembali ke judul awal "lupakan diet" 😄
Note : diresep asli gak pakai bawang bombay yaa, itu tambahan saya sendiri.
#SiapRamadan
#minggu1
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#minggu17
#pawonwetanratan
#yash
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai harum.
- 2
Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.
- 3
Masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai, aduk rata. Masak hingga harum.
- 4
Masukkan ayam, aduk-aduk ayam sampai rata terbalut bumbu, masak hingga ayam berubah warnanya.
- 5
Tuang air, beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masak ayam sampai matang dan bumbu meresap.
- 6
Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata. Masak hingga daun kemangi layu. Angkat dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
107. Ayam Rica-rica 107. Ayam Rica-rica
Lagi kepingin makan yang pedas pedas nih. Ada sisas stok ayam yang cukup buat diolah pakai bumbu rica rica. Yuk, cobain 😋
-
Ayam Rica-rica Ayam Rica-rica
Lg pgn ayam rica2.. dan dapetlah resep dr mbak yash (Laras Athie). Hslnya.. anakku ngoweh2 alias kepedesan😂..tp enak ktnya. Utk bahan saya sesuaikan dg stock bumbu yg ada..ngga pake bawang bombay.Source : Susi Agung, Laras Athie#ahlinyaayam#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#clovercookinglover
-
60. Ayam Rica Rica 60. Ayam Rica Rica
Dulu saya tau makanan ini dari tante ipar tapi beliau masak tanpa kemangi. Waktu itu belum tau nama masakannya apa. Terus pas ada acara di rumah bos saya yg orang Manado, beliau juga masak ini pake kemangi tapi katanya ini ayam rica rica. Entah apalah namanya jadinya saya sering masak ayam ini. Enak pakek bingit soalnya. Pedas wangi..
-
33. Ayam Rica Rica 33. Ayam Rica Rica
Resep ini pemenang resep favorit waktu ikut potluck pertama di jogja tanggal 28 september kemarin. Saya reecok dengan sedikit modifikasi.Source : Laras Athie - Ayam Rica Rica# RecookBareng#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2
-
151. Ayam Rica-Rica 151. Ayam Rica-Rica
Ini recook dari resep lestari web....masyaAlloh enakk banget...😍. Biasanya nemu bumbunya ada yang beda, bakalan jadi menu andalan ketika bikin ayam rica-rica. Sayang bikinya dikit bisa habisin nasi sebakul 🤣🤣🤣.Simpan resep dulu....😁#menubukapuasa#RamadhanDiRumahAja
-
126. Ayam Rica Rica 126. Ayam Rica Rica
Source : YuanaAlhamdulillah ada CP.. tak usah bingung, punya ayam mau dimasak apa,,, cari dg kata kunci "ayam" muncul berbagai menu tinggal sesuaikan dg bumbu yg ready dirumah.. jadilah ayam rica-rica ini..😁Karena dirumah doyan berkuah, jadi rica rica ayamnya dibiarkan tidak terlalu sat airnya... dan tidak begitu pedess mom's..Enakkk dan wangii bumbu nya wuiihh sampe masuk kamar...😍😍 Yuukkk cobain#LihaiRecook2_Solo#wongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3
-
83. Ayam Rica Rica 83. Ayam Rica Rica
Gara2 liat story teman masak ayam rica2, jadi kepingin makan ayam rica2 juga. #TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica berasal dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih.Ada begitu banyak cara memasak rica-rica, tapi yang membuat persamaan hanya rasa pedas dan gurih. Selain menggunakan ayam, rica-rica bisa juga diganti dengan sapi, ikan dll.
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Kalau makan di rumah makan Manado selalu suka dengan ayam atau ikan rica" tapi tidak kuat dengan pedasnya yang bikin perut melilit.Nah ini rica" yang gak pedas sesuai dengan perut saya dan masih bisa ditoleransi batas kepedasannya.Tanpa msg dan gula pasir juga pastinya.Disini saya menggunakan ayam probiotik.Pakai ayam biasa juga bisa dan sama saja cara membuatnya.#glutamatfree#norefinedsugar#CookpadCommunity_tangerang#CookpadCommunity_id#masakan_nusantara#JelajahKulinerNusantara#olahanayam
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Suka banget makan ayam rica-rica khas manado ini. Cuma ini harusnya pakai kemangi, krn keabisan di tukang sayur jd gk pake deh hehe
-
35. Ayam Rica-Rica 35. Ayam Rica-Rica
#PejuangGoldenBatikApronSelamat mencoba,Semoga resep ini dapat membantu menciptakan Ayam Rica-Rica terbaik versi kamu.Tetap happy kiyowo☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar