Spaghetti alla Carbonara
Suami ngidam banget sama carbonara tapi maunya bikin sendiri, okeh akhirnya mengingat rasa di setiap kecap di resto dan menemukan resepnya.. Halah apalah apalah..
Spaghetti alla Carbonara
Suami ngidam banget sama carbonara tapi maunya bikin sendiri, okeh akhirnya mengingat rasa di setiap kecap di resto dan menemukan resepnya.. Halah apalah apalah..
Cara Membuat
- 1
Rebus mie la fonte sampai layu dan lunak, kemudian tiriskan dan rendam ke air dingin atau kasih es batu untuk mendapatkan mie tetap kenyal.
- 2
Kocok telur kemudian tambahkan susu cair dan kocok kembali. Lalu, tambahkan keju yang sudah diparut dan kocok sedikit.
- 3
Geprek dan potong-potong bawang putih, kemudian potong-potong daun bawang dan bawang bombai. Beefnya juga dipotong-potong.
- 4
Tumis potongan daun bawng, bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Setelah itu, tambahkan beef yang sudah dipotong dan oseng sebentar.
- 5
Tiriskan lafonte dan masukkan ke dalam tumisan bumbu kemudian oseng-oseng.
- 6
Masukkan kocokan telur susu keju ke dalam tumisan. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, lalu aduk-aduk. Tunggu sampai agak mengental dengan spaghetti lafontenya.
- 7
Spaghetti alla carbonara siap disantap. Yeah...!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara
Alla Carbonara adalah spaghetti favorit saya karena saya suka rasa creamy dan gampang banget bikinnya. Versi asli Italia dari Carbonara menggunakan telur untuk jadi creamy. Tapi saya lebih suka mengganti telur dengan susu uht full cream/cooking cream.Untuk resep ini saya ga pakai garam, silahkan ditambahkan bila suka. Selamat mencoba😍#SiapRamadan#PekanInspirasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019#JemputRejeki#AntiRibet#SayangAnak
-
Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara
Carbonara makanan khas italy khususnya Roma. Resep ini resep asli cara membuat carbonara dengan modifikasi daging asap. Resep asli menggunakan guanciale ( bagian pipi babi ) atau pancetta (italy bacon )Menurut saya daging asap yg lebih mendekati rasa dari bacon.
Ade -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Anak2 makan di Resto Fav kami, namanya Mandy’s Cafe. Mereka suka banget Spaghetti Carbonara nya. Akhirnya aku Google berbagai macam resep Carbonara, nah yang ini yg disuka sm anak2 😋
-
Spaghetti Alla Carbonara Spaghetti Alla Carbonara
Baru banget beli buku resep khusus pasta dan mie. Melihat resep asli lalu cari referensi juga, jadilah resep ini.Carbonaraku versi irit dan kreasi bahan dapurku
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Ini colabs antara aku dan suami. Sebenernya kalau aku suka bolognase tapi suami suka carbonara, katanya pengen masakin buat istrinya mumpung masih wfh. Tapi nggak tega suami masak sendirian, alhasil jadi masak bareng 😍😍
-
Spaghetti Alla Carbonara Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging (source wikipedia)Jadi aku penasaran mau coba resep carbonara kaya yang orang italia buat. Karena aku belum pernah coba sama sekali yg original dan penasaran rasanya bakalan kaya apa. Aku juga tambahin beberapa bahan yg cocok sama lidah indonesia. Dan ternyata enaak, creamy banget di mulut dan ga amis sama sekali 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#TiketMasukGoldenApron3
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Ada yang sering ke cafe/resto trus suka pesen pasta dan favoritnya carbonara? Aku banget sih 🙈 jadi sebenernya lebih ekonomis kita buat sendiri dirumah loh.. Dengan harga yang sering kita bayar di cafe/resto, harga tersebut kita bisa buat beli bahan untuk buat carbonara berkali-kali 🙊 niih aku share resep yang menurut aku rasanya pas dan sama yang kaya aku makan di cafe/resto 😙👌 #5resepterbaruku
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Udah lama anak² pengen dibikinin spaghetti tapi belum sempat.Akhirnya pagi ini disempetin bikin. Saya bikin spaghetti Carbonara dengan resep dan cara yang sederhana
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Biasa kita bikin carbonara dengan sauce yg super creamy dan banyak, memang ini terlihat tidak se creamy carbonara pada umumnya, tetapi percayalah, creamnya dan kejunya udah nyatu banget sama spaghetti nya dan itu gurih bgt, coba deh simple :)
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Jadi ceritanya saya setiap diajak makam ke restoran pasti pesan carbonara kalo ada dalam menu. Tp selama ini selalu berasa ada yg tidak sesuai selera, jd setelah cari resep sana sini, voila! Ini baru pas. Semoga yang recook suka yaa..❤
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Saya penyuka keju dan rasa rasa sejenisnya, masakan ala ala eropa juga sangat menaruh minat..Spaghetti carbonara adl. sesuatu bagi saya, terlebih saat bisa membuatnya sendiri, dan.. surprisingly it tastes right di lidah saya, masyaaAllaaah.Langsung aja yuk..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar