Ceritanya suami lg pengen makan pasta carbonara, jadilah cari resep di you tube & jadilah resep ini setelah melihat beberapa video (disesuaikam bahan yang ada di rumah)

Spaghetti Carbonara merupakan makanan yang berasal dari Itali, dimana bahan dasarnya pasta (spaghetti), saus telur, keju, dan daging :D.

BismillahirrohmanirrohimMakanan ini adalah salah satu menu yang selalu dipesan anak-anak tiap cafe. Maklumlah, anak-anak gak terlalu suka makanan pedas jadi carbonara ini pas banget sama lidah mereka.Minggu ini pas banget ada tantangan dari mamah cookpad untuk posting aneka menu berbahan susu untuk anak-anak tercinta.Saya coba recook resepnya mba @nursabatiana walau dengan berbagai penyesuaian menyesuaikan selera dan bahan yang ada dirumah.Trimakasih inspirasinya mba.Note :Jika menggunakan full susu uht 1 liter tanpa cooking cream, biasanya tekstur saus carbonara lebih encer.Jika ingin tekstur lebih creamy, bisa tambahkan 1/2-1 sdm tepung terigu untuk tekstur lebih kental.#ngolahsusu_carowongkito#hidanganfavoritanak#cookpadcommunity_palembang

Spaghetti favorit anak-anak karena rasa creamy cheese nya mantap 💕#PejuangGoldenApron3#minggukesepuluh #week10

Spaghetti Carbonara yg creamy ini enaknya disantap pas masih anget yaa.. Krn kalo uda dingin jadinya menggumpal gitu deh..

Sebenernya bahan dan cara buatnya simple sih tapi rasanya ga kalah sama yg biasa ada di cafe-cafe kekinian ataupun restoran-restoran italia 😄

Moment kali ini belajar bikin Carbonara sesuai resep asli dari negara sono nya. Ternyata saya baru tau kalo resep original dari Carbonara engga pake cream atau susu melainkan air dari sisa rebusan pasta itu sendiri dan tanpa lada serta garam lho. Ulalaa..lidah saya yang terbiasa menikmati asin belom terbiasa kalo asin "hanya ngandalin" dr keju aja 🙏☺️ saya team pak @soegia dong pake lada dan garam 🤭 Bikin nya gampang² susah karena memastikan telur dan keju tidak bergerindil saat dibikin saus atau saus jadi keenceran saat di tambahkan air. Masaknya pake hati aja karena yang makan orang yang kita sayangi (heleeh..lebay 😁) Ini bikin kesekian kali, belum benar-benar pas apalagi perfect namun saya sedang berproses. Setidaknya lebih baik lah dari sebelumnya 😌 Next saya akan bikin lagi seperti advice dari Pak Soegianto.#CookpadCommunity_Malang#spaghetti#carbonara

setelah lihat2 di youtube indonesia dan membandingkan dengan video2 orang itali, ternyata sebenarnya Spaghetti Carbonara itu tidak boleh menggunakan susu/cream lohh. tapi walau begitu dijamin deh resep ini bakal enak dan yang pasti #AntiRibet

Biasa kita bikin carbonara dengan sauce yg super creamy dan banyak, memang ini terlihat tidak se creamy carbonara pada umumnya, tetapi percayalah, creamnya dan kejunya udah nyatu banget sama spaghetti nya dan itu gurih bgt, coba deh simple :)

Resep ini dari hasil nyobain spaghetti carbonara di salah satu resto

Mau masak spaghetti carbonara tapi lupa beli keju, jadi pakai bahan ala kadarnya aja.

Dari semua spaghetti, yang paling aku suka itu carbonara. So creamy. Yuk intip resep spaghetti carbonara punya ku ☺