Serabi
Kepingin cemilan yg manis2 tp pake santan nih awalnya..trus inget punya loyang baru yg bulet2 kecil..biar gak mainstream, bikin serabi kecil2..sekali hap juga buat krucilku😂, abaikan bentuknya yg abstrak yaa..😜😜
Serabi
Kepingin cemilan yg manis2 tp pake santan nih awalnya..trus inget punya loyang baru yg bulet2 kecil..biar gak mainstream, bikin serabi kecil2..sekali hap juga buat krucilku😂, abaikan bentuknya yg abstrak yaa..😜😜
Cara Membuat
- 1
Masak 300ml santan dicampur dg daun pandan, aduk2 sampai mendidih, sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan adonan kering, tuangkan 300ml santan hangat sedikit2 sampai tercampur rata menggunakan whisk. Santan harus dalam keadaan hangat, jangan terlalu panas, jangan terlalu dingin agar ragi instan bekerja maksimal dalam adonan.
- 3
Siapkan loyang cetakan, bisa juga teflon. Tuang adonan, tunggu hingga matang..tetapi jangan sampai gosong.
- 4
Jika dirasa sudah matang..angkat, sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Untuk kuah santan, campurkan 200ml santan encer dengan gula merah yg sudah diiris2, kemudian tambahkan juga sedikit garam agar muncul rasa gurih santan. Aduk2 terus hingga mendidih, agar santan tidak pecah.
- 6
Hidangkan serabi dengan siraman kuah santan. Hangat atau dingin tetap enak kok.. Serabi yg lumer dan gurih dicampur dengan kuah santan yg manis legit..hmm, bisa bikin anak2 gabisa berhenti ngunyah. Selamat mencoba ya sista2 dan bunda2.. Jgn lupa foto recook.nya😉😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serabi Serabi
Kemarin nyobain serabi di depan pasar Wonogiri, jenis serabi yang tanpa topping tanpa kuah. Dibikin nya dari mangkuk tanah liat gerabah dan kayu bakar/sabut kelapa. Wangi dan gurih rasanya~Balik ke Tangerang pas banget ada pekan serabi, cus nyari resep yang mirip. Nemu deh resep serabi nya @deBloom_5445755#cocomtangpost_serbaserabi#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar
-
Serabi Serabi
#JemputRejekiSalah satu jajanan pasar favorit nih, krn rasanya manis gurih kenyal gt. Skrg kl aku beli serabi modelnya digulung pake daun pisang gini ya biar praktis. Monmaap kl bentuknya alakadarnya, krn gapunya cetakan serabi 😂Rincian:150 gr tepung beras=25002 sdm terigu= 30075 gr gula pasir=12001 sdm ragi=25001 bungkus santan instan=3000Meises coklat=1000Total: 10500#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge
-
Serabi Serabi
#BikinRamadanBerkesan hari ini saya ingin share resep serabi. Ini berbeda dengan resep serabi saya sebelumnya karena yg ni versi kilat tanpa kelapa parut. Sebenarnya saya tidak ada niatan bikin serabi tapi siang² tiba² paksu minta dibuatin serabi untuk berbuka ntar, kebetulan saya jg gak belanja kelapa parut akhirnya search di cookpad nemulah resep mbak Nia Jeffri, bahannya simpel dan pas di rumah ada stock juga. Resep asli menggunakan baking soda dan santan direbus dulu tapi semua saya skip karena mengejar waktu sambil masak menu buka lainnya. Kalau ingin resep versi asli langsung kepoin akun cookpadnya saja ya buibu 😁
-
Serabi Serabi
Pengin makan serabi tapi belum punya snackmakernya, mau pake teflon gak telaten masaknya satu-satu, akhirnya di pakelah snackmaker kue lumpur 😊.Yang penting rasanya yaa...Saya cooksnap dari resepnya mbak@wilna_myhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12932680-serabi-kuah-durian?invite_token=m6rhvmQwC8FcvAjvFpiLXZT7&shared_at=1634950025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar