Daging Burger

DeRachman
DeRachman @cook_5326280
Pandan Valley, Bogor

Berawal ketika dibekali roti bulat oleh kakak, pulang main dari rumah mertua. Si Abang penggila burger pun langsung minta dibuatkan burger. Hmm, saat itu sudah malam. Kami pun terpaksa mampir ke supermarket yaaang ternyata tidak ada daging burger, entah habis atau memang tidak jual itu. Nah, pas melewati stand daging dan melihat daging giling, langsunglah muncul ide daging burgernya dibuat saja.

Daging Burger

Berawal ketika dibekali roti bulat oleh kakak, pulang main dari rumah mertua. Si Abang penggila burger pun langsung minta dibuatkan burger. Hmm, saat itu sudah malam. Kami pun terpaksa mampir ke supermarket yaaang ternyata tidak ada daging burger, entah habis atau memang tidak jual itu. Nah, pas melewati stand daging dan melihat daging giling, langsunglah muncul ide daging burgernya dibuat saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
4 porsi
  1. 100 grDaging sapi giling
  2. 2 sdmTepung kanji/tapioka
  3. 2 siungBawang putih, diiris kecil
  4. 1/2 siungBawang bombay, diiris
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu sapi Al Sultan
  7. 1/4 cangkirAir

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Siapkan mangkok agak besar, masukkan daging giling, bawang putih, bawang bombay, tepung, garam, kaldu dan air. Aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 4, buat bola-bola lalu pipihkan.

  2. 2

    Siapkan teflon, masukkan sedikit minyak, setelah panas masukkan daging burger. Masak bolak-balik hingga daging matang, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama roti, daun selada, timun iris, tomat iris dan saos tomat/sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DeRachman
DeRachman @cook_5326280
pada
Pandan Valley, Bogor
Seorang ibu pekerja yang mencintai keluarga dan dunia kuliner😋..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa