Bumil bawaannya pengen masak terus tapi masaknya ga mau yg ribet.. Pengen sarapan bakwan tp stok sayurannya ga ada cuma punya kentang... Jadilah kentang yg di sulap jadi bakwan...tapi ternyata enak buangetss kriuk2 tp lembut dalamnya.. bisa jadi alternatif pengganti perkedel kentang jg nih... yukk d coba...

Kemarin saya buat soto dan lauk perkedel. Sisa perkedel, sayang mau dibuang. Akhirnya berkreasi deh. Saya teringat omellete ala Spanyol yang memadukan kentang dan telur. Saya juga terinspirasi dari bahan pastel tutup. Udang boleh diganti dengan daging dada ayam. Sayuran diganti persis seperti bakwan dengan wortel dan kok, lucu juga. Jadilah deh dari sisa perkedel menjadi menu baru. Cocok untuk menu makan pagi atau snack.

awalnya tuh mau bikin perkedel kentang tapi karna mendadak gas habis eh kok pas dikupas kentang yg direbus tuh kaya yang setengah mateng gak empuk tapi kenyalmuncul ide wah diserut aja dehyap diserut dibumbuin digorengeh kata suami enak, ada kriuknya brasa kentangnya, eh keterusan minta lagi ,suami nyebutnya bakwan kentangdulu pernah ya mom aku tuh bikin begini tapi kentangnya gak direbus dulu cuma kupas cuci serut eh hasilnya berair bgt jadi gagal gitu deh

Senang banget olahan perkedel. Tapi, yg bikin males step² bikinnya. Rebus kentnag dulu, dll. Kalau pas pagi² krg praktis karena lama. Belum lg kalau pas bocor gorengnya, bisa² wajannya penuh buih.Naaah, ini dia resep perkedel yg mudah banget. Rasanya spt perkedel, tapi cara buatny kaya bakwan.

BismillahirrahmanirrahimSetoran kedua...#GoDa_PotoPotato#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#anies_kitchen

Pagi-pagi Pengen buat cemilan sekaligus bisa jadi lauk dengan bahan-bahan yg ada di kulkas

BismillahSuami nyebutnya perkedel sy sebut bakwan :))Karena kalau di Kendari sebutan bakwan untuk bakwan kawi katanya...Makanan favorit paksu, karena Mama sering bikinin ini, waktu pulang Kendari juga Mama sempat bikin ini, dan enaaak sekali, entah sekali makan sy habis berapa hihiTanya sama Mama resepnya apa biar di rumah bisa bikin juga:))Mama pakai full tepung serbaguna, sy mix pakai maizena sedikit biar agak kriuk....

Seneeng bgtt klo uda nemu jenis udang yg satu ini ..biasanya klo gk di pasar ya abng2 sayur suka bawa tp ya gk sllu ada jg kbtulan kmarin sambil nunggu bocil ngaji skalian deh kepasar trus nemu udang iniii ,cuzz eksekusi buat menu buka n sahur😉

Suka buat dan suka makan 🫢🫢

Recook resep mbak Shyswy Andaki-Kalit. Krn jagungnya cm 1 jd dicampur wortel deh.

Biasanya kalau buat bakwan / perkedel jagung, hanya di bumbui dgn garam, kaldu jamur, lada bubuk, telur ayam, cabai merah & bawang daun saja. Tapi, kali ini, sy membuat bakwan / perkedel jagung dengan bumbu, rempah yg lengkap, jg jagung nya sy tumbuk terlebih dahulu, pakai resep dr mba Ica (@MarisaDjn). Ternyata se enak itu, berbeda dr bakwan / perkedel jagung yg biasaya sy buat. Utk menggorengnya, sy menggunakan minyak goreng ROSE BRAND, & itu membuat bakwan / perkedel jagung sy jd crunchy & makin enak. Sebetulnya, minyak goreng ini sama spt minyak yg beredar di pasaran, hanya saja menurut sy ini terbilang cukup awet, jg fun fact nya tersedia dlm kemasan cup / ekonomis, & bagi sy minyak ini menjadikan makanan / tumisan / gorengan menjadi lebih enak, spt saat sy membuat tumisan utk soto banjar & bahkan ketika membuat adonan cake, emang multi talenan ini minyak, eh multi fungsi 😁.● Source : @MarisaDjn.● Resep asli :(https://cookpad.wasmer.app/id/r/5441890).#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

gara2 liat postingan punya orang jd pengen makan so bikin deh mumpung lg libur