Lagi bingung mo bikin lauk apa, liat ada sisa jagung manis di kulkas langsung eksekusi jadiin bakwan/perkedel jagung aja..bikinnya gampang orang rumah pada suka😂😍😍#berburucelemekemas#resolusi2019#momyjesy

Bakwan jagung manado ini Slh satu lauk fave aku. Cukup nasi anget plus lauk ini uda bikin hati senang perut kenyang 😄

BismillahSuami nyebutnya perkedel sy sebut bakwan :))Karena kalau di Kendari sebutan bakwan untuk bakwan kawi katanya...Makanan favorit paksu, karena Mama sering bikinin ini, waktu pulang Kendari juga Mama sempat bikin ini, dan enaaak sekali, entah sekali makan sy habis berapa hihiTanya sama Mama resepnya apa biar di rumah bisa bikin juga:))Mama pakai full tepung serbaguna, sy mix pakai maizena sedikit biar agak kriuk....

Sisa jagung tahun baru masih byk, cus dibikin perkedel jagung aja

kesukaan semua orang dirumah. jadi pendamping sop, soto, sayur bening atau tumisan pasti enak. dibuat camilan dengan cabe rawit pun enak!

Biasanya kalau buat bakwan / perkedel jagung, hanya di bumbui dgn garam, kaldu jamur, lada bubuk, telur ayam, cabai merah & bawang daun saja. Tapi, kali ini, sy membuat bakwan / perkedel jagung dengan bumbu, rempah yg lengkap, jg jagung nya sy tumbuk terlebih dahulu, pakai resep dr mba Ica (@MarisaDjn). Ternyata se enak itu, berbeda dr bakwan / perkedel jagung yg biasaya sy buat. Utk menggorengnya, sy menggunakan minyak goreng ROSE BRAND, & itu membuat bakwan / perkedel jagung sy jd crunchy & makin enak. Sebetulnya, minyak goreng ini sama spt minyak yg beredar di pasaran, hanya saja menurut sy ini terbilang cukup awet, jg fun fact nya tersedia dlm kemasan cup / ekonomis, & bagi sy minyak ini menjadikan makanan / tumisan / gorengan menjadi lebih enak, spt saat sy membuat tumisan utk soto banjar & bahkan ketika membuat adonan cake, emang multi talenan ini minyak, eh multi fungsi 😁.● Source : @MarisaDjn.● Resep asli :(https://cookpad.wasmer.app/id/r/5441890).#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Perintah pemerintah diwajibkan untuk #DiRumahAja . Saatnya eksekusi dapur buat cemilan ikut #WeekendChallenge . Bikin cemilan ini karna 3 hari yang lalu dikasi teman bakwan jagung. Enak.. Tapi, dikasi ya ga banyak dong. Kebetulan ada jagung, cuss langsung buat. Alhamdulillah rasa nya mantul, bikin nagih dan orang dirumah pada suka.

Cemilan simple, sederhana dan mudah. Buat yang suka gorengan, ini salah satu yang boleh dicoba. Enak, murah meriah gak kalah sama yang di abang-abang gorengan. Ahah yuk mati dicoba 🤗

Perkedel jagung ibu saya sangat enak...dan sekarang berlanjut menjadi camilan favorit kiddo boy. Setiap kali membuat perkedel jagung, pasti habis dilahapnya.Mommies....seperti kebanyakan makanan tradisional yang diwariskan turun temurun, takaran bahan harap disesuaikan dengan quote :...."We just sprinkle on seasoning until the spirits of our ancestors come to us and say : That's good enough".#PertamaPerdana

Minggu ini udah 2x beli jagung, tp ga sempat diolah terus, sampai harus berakhir di tempat sampah, kemaren beli jagung lagi #gakapok# dengan niat mau dibikin perkedel, sambil belanja cerita lah sm c ibu tk warungnya... Rupanya c ibu penuh pengertian banget, itu jagung dibersihkan, dicuci dan dipipil oleh beliaw.... Senangnya, begitu sampe di rumah langsung semangat deh bebikinan...😅 (karna emang paling males bersihin rambut" jagungnya...ha...ha😃)

Awal nya sih Saya mau bikin perkedel, tapi ada sisa tempe cuma dikit, sayang kalau di anggurin. Dan saat bikin adonan perkedel juga terlalu lembek banget hingga gak bisa di bentuk bulat pipih. Saya punya ide mencampur tempe, tepung terigu dan tepung beras. Akhirnya dapat resep baru. Seluruh keluarga Alhamdulillah pada suka.

Doyan banget dengan jagung, mau di bakar, di goreng, di masak terasa nikmat. Jadi kali ini mau goreng perkedel/bakwan jagung dr tepung bumbu SASA.