Chocolate mousse cake
Yummm... Chocolate cake 😋. Paling suka bikin cake yang ada coklatnya 😉. Yummmy 😍.
Chocolate mousse cake
Yummm... Chocolate cake 😋. Paling suka bikin cake yang ada coklatnya 😉. Yummmy 😍.
Cara Membuat
- 1
Membuat chocolate cake: Lelehkan chocolate batang, butter, garam halus dan vanilli. Dinginkan. Note: Gunakan chocolate batang dengan kualitas prima untuk menghasilkan rasa yang maximal 😉.
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk hingga adonan chocolate mengental.
- 3
Di mangkuk terpisah mixer putih telur dan gula pasir hingga kaku.
- 4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan chocolate leleh sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan chocolate powder dan aduk-aduk kembali. Note: Gunakan chocolate powder dengan kualitas prima untuk menghasilkan warna dan rasa yang maximal 😉.
- 5
Tempatkan adonan chocolate cake di loyang #26 dan panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit/hingga matang (tergantung kondisi oven masing-masing 😉).
- 6
Membuat mousse: Kocok kuning telur dan gula pasir hingga pucat. Masukkan corn starch dan susu cair. Aduk-aduk.
- 7
Kemudian panaskan adonan mousse dengan api kecil hingga mengental. Masukkan vanilli dan tambahkan kopi instant, aduk-aduk.
- 8
Campur gelatin dengan air putih dan masak di api kecil hingga gelatin larut. Masukkan ke dalam adonan mousse. Aduk-aduk.
- 9
Tuang heavy cream ke dalam mangkuk, mixer hingga kaku. Kemudian masukkan adonan chocolate mousse ke dalam mangkuk cream sedikit demi sedikit dan aduk-aduk hingga semua adonan tercampur sempurna.
- 10
Setelah cake dingin, olesi dengan adonan chocolate mousse hingga seluruh permukaan cake tertutup rata. Taburi dengan chocolate powder dan dinginkan di kulkas minimal 4-6 jam.
- 11
Potong-potong cake dan sajikan. Hmmmmm... Chocolate moussenya benar-benar lembut di lidah dan cakenya nyoklat banget 😍😋. Super lumer.. Super yummy.. !!
- 12
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
- 13
Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Resep Serupa
-
Chocolate mousse cake Chocolate mousse cake
Dalam rangka seneng in suami karna bentar lagi Ramadan.😊mohon maaf lahir batinCake seperti ice cream , cocok bgt sama di sajikan bersaaman dengan dalgona coffe😀Source : Hidamari Cooking
-
Chocolate mousse cake Chocolate mousse cake
Ini buatin kue ulang tahun untuk keponakanku, untuk Resep cakenya bisa liat di black forest cake sebelum ini yahh. . . link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/921137-black-forest-cakeSilahkan mencoba buibuuu
-
Chocolate mousse cake Chocolate mousse cake
Bikin cake ultahnya ini aja deh yg simple tp enaakkk😁😁(tasteful recipes)
-
Chocolate Mousse Cake Chocolate Mousse Cake
Nah, menghabiskan stok whipped cream dan susu. Jadilah Chocolate Mousse Cake ini. Sengaja Base cake nya saya bikin padat. Menyesuaikan selera di kos. Ini dia resepnya.
-
Chocolate Mousse Cake Chocolate Mousse Cake
Seru banget pas bikin cake ini, soalnya sambil momong 2 bocah hihihi, Chocolate Mousse Cake buat ponakan yg lagi ulang tahun happy kalo bisa bikin kue, moga bisa nambah produksi ASI kalo emak happy ☺ Soooo Love It
-
Chocolate Mousse Cake Chocolate Mousse Cake
Source : N'OvenCakePenasaran sama resep yang satu ini. Lapisan bawahnya oreo, lapisan atas campuran whiping cream dan dark chocolate. Rumayan nunggu 5 jam cake ini dingin di kulkas. Tapi terbayar sama rasanya.. kalau kata pak suami ini cake kelas kafe/resto hotel.. krimnya lumeerrr banget di mulut dan rasa coklatnya bikin nagih. Yuks buntik intip resepnya..
-
Chocolate mousse cake Chocolate mousse cake
Cari cemilan gampang, cepat dan pasti nya enak
-
Chocolate mousse cake Chocolate mousse cake
Cake ini enak banget di jamin lupa kalo kalori tinggi 🤣, sesekali gpp lah tp kalo tiap minggu di jamin timbangan naik berlipat2...😁 gk percaya?! Coba aja..!
-
Chocolate mousse cake Chocolate mousse cake
Assalamu'alaikumYang doyan coklat wajib coba ini nyoklaaattttt banget 🤭 bikin nya gampang tinggal di aduk² ngga di oven ngga di kukus 😊
-
-
Chocolate Mousse Cake Chocolate Mousse Cake
Resep ini saya dapat dari instagram, penasaran kayanya enak, jadi saya coba deh..
-
Chocolate Mousse Cake Chocolate Mousse Cake
ource : Hidamari cooking channel#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity#pejuanggoldenapron#masakitusaya#bagikaninspirasimu#BandungSilihAsaan_Koneng #CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)