مراحل تهیه
- 1
به نام خدا اول از همه تخم مرغها رو درون طرفی ریخته و با دور تند همزن میزنیم بعد از دو سه دقیقه شکر رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط ما کش دار و سفید رنگ بشن
- 2
بعد روغن رو اضافه میکنیم دوباره هم میزنیم و در مرحله ی بعدی ماست و گلاب رو مخلوط میکنیم و کمی با همزن میزنیم (در حد مخلوط شدن)
- 3
در آخر هم آرد و بکینگ پودر الک شده رو در چهار مرحله اضافه میکنیم (حداقل سه بار الک کنید) و با لیسک به یک سمت به ارومی هم میزنیم.
- 4
حالا از مخلوط کیک مون ۲/۳ کپسولهارو پر میکنیم و با نوک چاقوی روغنی شده روی کیک هامون یه + میزنیم تا موقع پخت شکل گنبدی پیدا کنند و کنجد میپاشیم روشون. حالا ظرفمون رومیزاریم داخل فر از قبل گرم شده.
- 5
نکته: دمای فر رو ۱۵ دقیقه بذارید توی ۲۲۰ درجه که حسابی داغ بشه و موقعی که کیک ها میرن داخلش درجه شو کم کنید و بذارید ۱۸۰ درجه..... حدودا ۲۵ دقیقه طول میکشه پختشون. منبع :مهناز بانوی عزیز
دستورهای مشابه
-
کیک شربتی (کیک باقلوا)
یه کیک با بافت بسیار عالی که تو دهن آب میشهبا یه چایی داغ حسابی میچسبه یه نیمچه آشپز -
-
-
-
-
کیک وانیلی
#بدون_شیر این کیک فوق العاده خوشمززززززه و خوش بافت هست واقعا بافت نرمی داره و طعمش بی نظیرهیه خوبی که داره اینه که هم با شیر هم با آب میشه درستش کرد#بدون_شیر مامان امیر -
-
کیک باقلوا بدون زعفرون
لامصب لعنتی چه قدر خوبی تو آخه😐😋😍😋😋😋😀😁از اون کیکا که تو دهن بذاری آب میشهشوهرم انقدر خوشش اومد که برام کادو گرفت😅🤩#سرآشپز_طلایی#عشق_من#شاهزاده_خانه#دهه_هشتاد خانم آقامهدی -
کیک انبه
اگه انبه دوست دارین عاشق این کیک میشین. فوق العاده لذیذه و انقدر بافت لطیفی داره که تو دهن آب میشه😍 Bj -
-
کیک بسبوسه نارگیلی
این کیک لذیذترین و پنبه ای ترین و خوش طعم ترین کیک عربی هستش که مزه باقلوا میده 👌کیک بسبوسه یه کیک عربی هستش که با آرد سمولینا درست میشه و بافت بسیار نرمی داره. Fateme_rah -
-
-
-
کیک یزدی
با این مقدار مواد ۱۲ عدد کیک یزدی میتونید آماده کنید. هم طعم و هم بافت کیک عالیه. katayun hasani -
-
-
کیک با روکش شکلاتی
این کیک خیلییی ساده و راحت و فوری درست میشه و بافت خیلیییی نرمی داره😉البته من بصورت تک رنگ درست میکنم و روش شکلات تخته ای آب میکنم که خیلیییییی خوشمزه تر میشه 😁😋 Sanaz.s2031 -
کیک یزدی
کیک یزدی بسیار عالللی و فوق العاده خوش طعم و بافت عاالی#کیک #کیک_یزدی#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
کیک یزدی
کیک یزدی همون کیک فنجانی هست خوشمزه و در زمان کم میشه درستش کرد برای صبحانه هم عالیه#سرآشپز_طلایی#پرکاری پارمیس منصوری -
👩🏻🍳کیک خیس غزل پز👩🏻🍳
اگه دنبال ی کیک خاص و بی نظیر هستین که تو دهن آب بشه و بشه با چایی و نسکافه و قهوه و ......... خورد من کیک خیس براونی رو پیشنهاد میکنم که عالیه😍 👩🏻🍳qzawl_paz👩🏻🍳 -
-
-
کیک یزدی solmaz
سال هاست منتظر آمدن روزهای بهترمولی نمی دانم چرا هنوز همدیروز ها از امروزها بهترند!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کیک یزدی که زود آماده میشه نیاز به هم زن نداره بسیار هم نرم و پنبه ای هستش البته یه رسپی دیگه ی فوق العاده دارم که به زودی می ذارم که اون هم پفش عالی و هم ترک های بی نظیر داره اینم دستور خوبی هستش البته وقتی وقت کم داری یا هم زن برقی نیست به وسع خودش پف خوبی داره و بسیار هم نرم و پنبه ای هستش امیدوارم درست کنید و همراه عصرانه با یک چای یا قهوه شیرین کام باشید#کیک#کیک_یزدی#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z -
شیرینی برنجی
این شیرینی دوست داشتنی خیلی ترد و شکننده س که براحتی تو دهن آب میشهاین مقدار مواد حدودا ۳۵ تا شیرینی میشه Roya -
کیک هل و گلاب
یه کیک مخصوص عصرونه😍با بافت نرم و لطیف🤩از عطرش که دیگ نگم براتون 😍#سرآشپز_طلایی#کیک#عصرونه#طعم_زندگی 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
کیک نارگیلی
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطار سلام دوستان من امروز یک کیک خوشمزه درست کردم با پودر نارگیل بافت بسیار نرمی داره و طعمش عالی هست ❤SANA❤ -
کیک یزدی قالبی
بافت و طعم کیک عااالی بود.#کیک#کیک_یزدی_قالبیممنون از دوست گلم ستاره جان@setareh_2061Cook مهربانو -
کیک شیره انگور(رژیمی)
کیک شیره انگور بافت بسیار نرمی داره و بسیار هم خوشمزه میشه فقط باید حواستون باشه نسوزه.#سرآشپز_طلایی#کیک_شیره_انگور#کیک_رژیمی saeedi🙍 -
کیک اسفنجی
برای عصرونه عالیه با چایی میتونید برای خامه کشی هم استفاده کنید طعم و بافت بینظیری داره. Narjes
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)