Kwetiau Goreng Putih

12 orang berencana membuat resep ini
Ernest.Kitchen
Ernest.Kitchen @ernestkitchen
Tangerang

Baru kali ini masak Kwetiau goreng tanpa kecap manis, ternyata enak jg y tanpa kecap.😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKwetiau beras
  2. Bumbu2nya:
  3. 1 bhWortel, potong seperti batang korek api
  4. 10 bhBuncis, potong serong ukuran 1 cm
  5. 5 bhBawang merah iris tipis
  6. 3 bhBawang Putih iris tipis
  7. 2 btrTelur Bebek (kocok)
  8. 3 sdmAyam potong kotak kecil
  9. 2 sdmEbi (rendam sekitar 5 menit, lalu tiriskan)
  10. 2 bhCabe merah besar, iris tipis
  11. 2 sdmKecap Asin
  12. 2 sdmKecap ikan
  13. secukupnyagaram dan lada
  14. 5 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh kwetiau sekitar 5 detik, tiriskan dan beri 1 sdm mentega aduk rata. sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, ebi, cabe merah hingga harum, masukan telur, buat orak arik.

  3. 3

    Tambahkan buncis, wortel aduk rata. kecilkan api, masukan kwetiau, garam, kecap asin, kecap ikan, aduk rata dengan api sedang. beri air sedikit, aduk sampai air menyusut.

  4. 4

    Jangan sampai kering sekali ya. Matikan api. beri lada dan aduk rata dan sajikan.😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ernest.Kitchen
Ernest.Kitchen @ernestkitchen
pada
Tangerang
Instagram : @ernest.kitchenYoutube : ernest.kitchenTiktok : ernest.kitchenSenang Cooking & Baking untuk keluarga tercinta. Dan menyediakan makanan sehat untuk keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya