Bahan-bahan

120 menit
3 porsi
  1. 3 kotaktahu putih *disini saya pakai tahu sutra karena lebih lembut
  2. 1 butirkuning telur *karena kalau pakai putih nya terlalu lembek tektur tahunya nanti
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 buahcabai rawit
  6. 1 sdmpenyedap rasayy
  7. saus sambal
  8. tepung roti

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih

  2. 2

    Haluskan tahu, kumudian masukan bumbu halus bersama tahu

  3. 3

    Peras tahu hingga tak berair menggunakan kain bersih. *memeras tahu tidah hanya 1x. lakukan berulang-ulang hingga air pada tahu benar2 habis

  4. 4

    Hancur kan tahu kemudian campur kan dengan kuning telur. Aduk hingga rata. *ingat hanya kuning nya saja. Karena putihnya di gunakan untuk bahan olesan nantinya

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat >> oleskan dengan putih telur >> masukan ke dalam tepung roti hingga adonan tahu di lumuri tepung roti

  6. 6

    Jika sudah di bentuk semua. Akan nampak seperti gambar d bawah.

  7. 7

    Gorenh dengan api sangat kecil. Jangan lupa sering di aduk agar matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tomy Sebtiyanto
pada
Palangkaraya
Tidak ada alasan untuk menolak makan enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa