Haluskan tahu, kumudian masukan bumbu halus bersama tahu

Peras tahu hingga tak berair menggunakan kain bersih. *memeras tahu tidah hanya 1x. lakukan berulang-ulang hingga air pada tahu benar2 habis

Hancur kan tahu kemudian campur kan dengan kuning telur. Aduk hingga rata. *ingat hanya kuning nya saja. Karena putihnya di gunakan untuk bahan olesan nantinya

Bentuk adonan menjadi bulat >> oleskan dengan putih telur >> masukan ke dalam tepung roti hingga adonan tahu di lumuri tepung roti

Jika sudah di bentuk semua. Akan nampak seperti gambar d bawah.

Gorenh dengan api sangat kecil. Jangan lupa sering di aduk agar matang merata.