Grengseng iwak pindang

7 orang berencana membuat resep ini
Eno Handayani
Eno Handayani @cook_5157584
Jawa Timur

Habis lebaran, bosan makanan berbahan ayam/daging ato masakan2 bersantan... Back to the sea.. Ikan laut jadi pilihan..😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 6 ekorikan pindang benggol/ikan laut yg sudah dikukus
  2. Bumbu2:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagula + garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci ikan tiriskan, kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Iris semua bumbu, kecuali tomat potong jadi 4 bagian.

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga layu, masukkan ikan yang sudah digoreng, tumis sebentar, tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan gula + garam + penyedap (jika suka) secukupnya, tes rasa, jika air sudah meresap angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eno Handayani
Eno Handayani @cook_5157584
pada
Jawa Timur

Resep Serupa