Jadah/uli/tetel

Jadah adalah jajanan yang terbuat dari beras ketan yang dicampur parutan kelapa lalu dikukus dan di haluskan
Kalau di malang orang biasa menyebutnya dengan Tetelan dan jadah ini adalah salah satu makanan yang wajib ada saat acara lamaran/pernikahan konon ceritanya sih biar pasangan pengantinnya makin lengket selengket jadah 🤣🤣
Benar atau tidaknya saya sendiri tidak tau karena ini filosofi yang udah turun temurun 😊
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Jadah/uli/tetel
Jadah adalah jajanan yang terbuat dari beras ketan yang dicampur parutan kelapa lalu dikukus dan di haluskan
Kalau di malang orang biasa menyebutnya dengan Tetelan dan jadah ini adalah salah satu makanan yang wajib ada saat acara lamaran/pernikahan konon ceritanya sih biar pasangan pengantinnya makin lengket selengket jadah 🤣🤣
Benar atau tidaknya saya sendiri tidak tau karena ini filosofi yang udah turun temurun 😊
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalam lalu tiriskan hingga kadar airnya berkurang
- 2
Buang kulit ari kelapa lalu parut memanjang
- 3
Campur beras ketan dengan kelapa parut tambahkan garam aduk rata
- 4
Kukus beras ketan selama 30 menit kemudian angkat keluarkan beras dari kukusan letakan kedalam baskom lalu perciki air sambil diaduk hingga rata
- 5
Kukus kembali beras ketan selama 30 menit hingga matang lalu taruh kedalam baskom
- 6
Tumbuk beras ketan hingga benar benar halus
- 7
Setelah halus langsung masukan kedalam cetakan lalu ratakan biarkan hingga dingin/set setelah dingin bisa di hias/dilotong sesuai selera
- 8
Jadah bisa disajikan dengan cara di goreng,disajikan bersama tape ketan hitam atau disajikan dengan tempe bacem
Resep Serupa
-
Jadah/Tetel/Uli/Ulen Jadah/Tetel/Uli/Ulen
Kangen kudapan ini, gurih legit, enak..., suami & si sulung suka.Resep dari Ibuku ini bahannya simple, bikinnya pun nggak ribet.Cobain yuk...., kalo ada tape ketan item bisa dipadupadankan nih, jadah dicoelin tape ketan item tambah uenak..., digoreng pun ga kalah enak😋😋#jadah#tetel#uli#ulenketan Ge Adhian -
Tetel/Jadah/Uli Tetel/Jadah/Uli
Sudah lumayan lama beli beras ketan putih nya tapi masih bingung mau di bikin apa karna mas bojo demen sama tetel goreng bikin lah kue ini mudah banget bikinnya di goreng ataupun di bakar atau di maem begitu saja sama tape ketan sama nikmatnya buat teman ngopi atau ngetehSource: Ibu Malka#GA_TheNextLavel widayati -
Uli/Jadah/Tetel Ketan Uli/Jadah/Tetel Ketan
Postingan Saya Ke Delapan Puluh Enam di cookpad,,ini jajanan tradisional zaman dulu buntik kesukaan almarhumah ibu juga almarhum bapak biasanya di nikmati dengan secangkir kopi bisa di goreng juga jadi kangen kedua orangtua😭😭😭 ini lembut buntik buatnya juga mudah... Tyzaki_Kitchen -
Jadah/Tetel Jadah/Tetel
Simbah kakung saya suka sekali jadah. Pernah suatu hari sy bawakan brownis yg saya jual. Jgn smpai keluarga blm nyicipin barang jualan saya. Eh, malah jawabannya "simbah ndak suka soklat" T.T padahal brownis yg sy bawa itu nggak pakai tepung alias full coklat. Waaa jadi termotivasi belajar jadah XD. Nah hari ini adek simbah putri saya lagi ke rumah dan beliau mau mengajarkan resep ini. Alhamdulillah yaa~ Pipit Nur Rahma -
Jadah / Tetel Jadah / Tetel
Salah satu makanan terfavorit..bisa lsg di makan atau di bakar di bara arang ataupun di wajan teflon..membuatnya pun tidaklah rumit..cocok jg utk hantaran Vie's Homekitchen -
*Jadah/Tetel/Uli/Ulen* *Jadah/Tetel/Uli/Ulen*
Rabu 14-04-2021...Kangen sama uli atau jadah atau tetel atau juga sering disebut ulen.Rindu kangen sama uli, karna emang suka banget sama uli tapi ketemunya cuma setahun sekali waktu lebaran aja, itupun kalo dapet lemparan dari tetangga..heheheeee 🤭Makanya pas masih punya beras ketan yang tinggal sedikit dan juga kelapa parut yang setengah tua itu niat banget pengen coba bikin sendiri...biar gak cuma setahun sekali aja ketemu ulinya 😊.Dan ternyata begitu nyoba bikin walaupun sedikit itu perlu banget punya tenaga super 💪 buat numbuknya, apalagi aku gak punya alu buat numbuknya jadi cuma pake botol bekas sirup yang dicuci bersih terus direndem sama air anget dulu.Tapi walaupun begitu puas lah dengan hasilnya 😀 karna akhirnya bisa bikin uli sendiri dan itu semua berkat bergabung dengan Cookpad..Cookpad is the best lah pokoknya.Ini masih edisi ngeluarin tabungan resep draf dulu 🙏🤩Source : Mba Ge Adhian - Bandung#KampoengRamadan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_46 ati dewanthi -
Jadah / Tetel Jadah / Tetel
Ini dia pasangan nya si wajik. Kalau d daerahku fua jajanan ini wajib ada pas acara lamaran. Gmn dg daerahmu ?? 😊😊 Dapur Antika -
378.Jadah/Tetel/Uli 378.Jadah/Tetel/Uli
Yang ingin kubagikan dicerita ini ....apa ya ?Jadul,Simpel,Murah dan gurih...Hanya tiga bahan saja.Beras ketan Kelapa dan garam, cara.menikmatinya banyak cara bersama tape ketan,di bakar enak wangi Kalau digoreng tambah gurih lagi.Dimakan langsung begitu saja sebagai teman ngopi.......😄😄😄 masih nyambungYuk bikin yang simple simple aja yuk...Source:Rsp Ibu dikampung.29/10/2019..Ce Re M43#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#olahanketan.#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#jajananpasar_jadul.Bismilah,... 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Jadah / Tetel / Uli Ketan Jadah / Tetel / Uli Ketan
Resep ke-17 :#PekanPosbarUli ketan ini rasanya pas asin gurihnya.... Teksturnya juga lembut....Sumber :Mama Azka Kitchen Miladia Kitchen -
Jadah/Tetel/Uli Ketan Jadah/Tetel/Uli Ketan
Cara membuat lihat diyoutube chanelku link dibawah inihttps://youtu.be/v92qsHKWVdE Mama Azka Kitchen -
-
Jadah / tetel Jadah / tetel
kalau di kampung ku bikin jadah ngk usah di aru dengan santan tapi aku lihat postingan di cokpad ada yang di aru pakai santan .tapi ikut citarasa masing masing ok zuliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)