Jadah / Tetel

Salah satu makanan terfavorit..bisa lsg di makan atau di bakar di bara arang ataupun di wajan teflon..membuatnya pun tidaklah rumit..cocok jg utk hantaran
Jadah / Tetel
Salah satu makanan terfavorit..bisa lsg di makan atau di bakar di bara arang ataupun di wajan teflon..membuatnya pun tidaklah rumit..cocok jg utk hantaran
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 2 jam, lalu tiriskan.
- 2
Siapkan kukusan..kukus beras ketan sampai setengah matang kurleb 15 - 20 menit..angkat lalu pindahkan ke dalam baskom.
- 3
Campur beras ketan yg sdh dikukus dng kelapa parut dan garam..aduk hingga rata..koreksi rasa..kukus kembali dng menambahkan daun pandan kurang lebih 25 - 30 menit.
- 4
Setelah ketan matang..pindahkan ke dlm baskom at mangkuk besar lalu tumbuk ketan dlm posisi msh panas sampai ketan menjadi pulen. pindahkan dlm loyang yg sdh di alas daun pisang at plastik..tunggu hingga jadah / tetel dingin..potong2 sesuai selera..siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jadah a.k.a Tetel Jadah a.k.a Tetel
Kemarin kepikir mbuat ketan duren krn Pak Suami mbuka durian Monthong dr kebun tapi rasanya anyep (hambar), ga manis, ga enak smsekali dimakan. Sayang kan durian segitu gede kalau hrs dibuang. Akhirnya aku ngerendam lah ketan semalaman, maksud hati subuh pagi td eksekusi ketan duren & bs dibw ke kantor krn dirumah kami cm bertiga, ga bakalan habis makanan sebanyak itu.Eh qodarullah pagi td aku pusing, kepala cekot², kaki msh bengkak dr kemarin, batal ke dapur pagi². Sempat bingung itu rendaman ketan mau dibuat apa, nelfon istrinya yg jaga kebun suruh datang & dia kasih ide dibuat jadah atau tetel aja ketannya.Yo wes lah, setuju... dia semua kan yg ngerjain sampai numbuk²nya 😁😁 bumil istirohat yaahh... nunggu matengnya aja sambil tepar rebahan nggantung kaki hihihi...Jd mohon maklum kali ini ga ada foto step by step krn td ga nungguin mbuatnya didapur ☺Oh ya di Banyuwangi jadah disebut juga "ketot" biasanya disajikan bersama tape ketan yg manis & banyak airnya. Jd suguhan istimewa lho krn seringnya hanya ada waktu lebaran. Hari² biasa begini jarang ada ketot tape disajikan. @dokterdianna -
Jadah / tetel Jadah / tetel
kalau di kampung ku bikin jadah ngk usah di aru dengan santan tapi aku lihat postingan di cokpad ada yang di aru pakai santan .tapi ikut citarasa masing masing ok zuliana -
Jadah/uli/tetel Jadah/uli/tetel
Jadah adalah jajanan yang terbuat dari beras ketan yang dicampur parutan kelapa lalu dikukus dan di haluskanKalau di malang orang biasa menyebutnya dengan Tetelan dan jadah ini adalah salah satu makanan yang wajib ada saat acara lamaran/pernikahan konon ceritanya sih biar pasangan pengantinnya makin lengket selengket jadah 🤣🤣Benar atau tidaknya saya sendiri tidak tau karena ini filosofi yang udah turun temurun 😊#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Tri Yunianti -
Jadah / Tetel / Uli Ketan Jadah / Tetel / Uli Ketan
Resep ke-17 :#PekanPosbarUli ketan ini rasanya pas asin gurihnya.... Teksturnya juga lembut....Sumber :Mama Azka Kitchen Miladia Kitchen -
-
Jadah/Tetel/Uli/Ulen Jadah/Tetel/Uli/Ulen
Kangen kudapan ini, gurih legit, enak..., suami & si sulung suka.Resep dari Ibuku ini bahannya simple, bikinnya pun nggak ribet.Cobain yuk...., kalo ada tape ketan item bisa dipadupadankan nih, jadah dicoelin tape ketan item tambah uenak..., digoreng pun ga kalah enak😋😋#jadah#tetel#uli#ulenketan Ge Adhian -
Jadah Ketan / Tetel Ketan Jadah Ketan / Tetel Ketan
Semarak HUT RI ke-77 kali ini saya buat jajan pasar jadah yang warnanya pun merah dan putih hehehe, yuk moms langsung ke resep saja ya#HORAS_ARSIKJAJANNUSANTARA#COOKPADCOMUNITY_SUMUT#JAJANPASARNUSANTARA#makindisayangsuami#sayanganak#stayathome#masakpenuhcinta Vita Safitri -
Ulen / Jadah / Tetel Ulen / Jadah / Tetel
#BandungCooksnap5_NurulArt#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#IdeMasak cipeh -
-
Jadah/Tetel/Uli Ketan Jadah/Tetel/Uli Ketan
Cara membuat lihat diyoutube chanelku link dibawah inihttps://youtu.be/v92qsHKWVdE Mama Azka Kitchen -
378.Jadah/Tetel/Uli 378.Jadah/Tetel/Uli
Yang ingin kubagikan dicerita ini ....apa ya ?Jadul,Simpel,Murah dan gurih...Hanya tiga bahan saja.Beras ketan Kelapa dan garam, cara.menikmatinya banyak cara bersama tape ketan,di bakar enak wangi Kalau digoreng tambah gurih lagi.Dimakan langsung begitu saja sebagai teman ngopi.......😄😄😄 masih nyambungYuk bikin yang simple simple aja yuk...Source:Rsp Ibu dikampung.29/10/2019..Ce Re M43#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#olahanketan.#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#jajananpasar_jadul.Bismilah,... 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
*Jadah/Tetel/Uli/Ulen* *Jadah/Tetel/Uli/Ulen*
Rabu 14-04-2021...Kangen sama uli atau jadah atau tetel atau juga sering disebut ulen.Rindu kangen sama uli, karna emang suka banget sama uli tapi ketemunya cuma setahun sekali waktu lebaran aja, itupun kalo dapet lemparan dari tetangga..heheheeee 🤭Makanya pas masih punya beras ketan yang tinggal sedikit dan juga kelapa parut yang setengah tua itu niat banget pengen coba bikin sendiri...biar gak cuma setahun sekali aja ketemu ulinya 😊.Dan ternyata begitu nyoba bikin walaupun sedikit itu perlu banget punya tenaga super 💪 buat numbuknya, apalagi aku gak punya alu buat numbuknya jadi cuma pake botol bekas sirup yang dicuci bersih terus direndem sama air anget dulu.Tapi walaupun begitu puas lah dengan hasilnya 😀 karna akhirnya bisa bikin uli sendiri dan itu semua berkat bergabung dengan Cookpad..Cookpad is the best lah pokoknya.Ini masih edisi ngeluarin tabungan resep draf dulu 🙏🤩Source : Mba Ge Adhian - Bandung#KampoengRamadan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_46 ati dewanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar