Teri Puyuh Balado

Siapa pengen makan telur tapi ga mau yang itu2 aja? Yuk masak telur puyuh balado biar gak bosen makan telur. Tambahin teri, pete atau kentang sesuai selera ✨

Mau masak telur balado dan ternyata masih punya pare, akirnya jadilah Pare Balado Teri 😍

Jadi tadinya mau buat kentang balado campur Pete, karena gak dapat Pete jadilah kentang balado campur telur puyuh, di makan dengan nasi hangat eennnaaaakkkk bangeett 😍😍

Bismillah..Sambal balado telur favorit dirumah. Apapun itu jenis telurnya. Salah satunya telur puyuh ini.Apalagi di mix dg petai dan ikan teri, hmmm nikmat disantap dg nasi hangat dan sayur bening.. 🤤👍#BALONChallenge#KreasiTelur#GenerasiAprontis

Ceritanya mau masak buat makan malam, ternyata dikulkas cuma ada terong sm ikan teri, maklum tanggal tua.. hiks...akhirnya kepikiran bikin balado terong teri..alhasil bisa nambah" nasi loh

Tips agar teri ttep kriuk dalam bberapa hari :1. Bumbu balado jangan pake bawang merah dan tomat. Karena bawang merah sifatnya basah, bikin lembab.2. Bumbu cabe diulek manual pake tangan agar tidak banyak mengandung air.3. Pastikan teri garing setelah digoreng. Jangan sampai alot/gosong. Goreng dengan api kecil saja. Klo takud gosong.4. Tumis bumbu baladonya dengan minyak banyak sampai bumbu terendam. Tumis bumbu cabenya sampe matang yaa .. Dengan api kecil. Agar nanti hasilnya tidak langu.5. Tumisan bumbu balado yang sudah matang, biarkan dingin terlebih dahulu, baru teri dicampurkan dan diaduk merata. Dan sisihkan teri dipinggiran wajan agar minyaknya turun.6. Balado teri bisa disimpan di dalam toples dalam bbrpa hari.Ini tips dapat dari mba Aras, emang bener aku praktekin hasilnya ttep renyah.Tapi kali ini aku bikin bumbu balado basah. Jadi aku sengaja pake bawang merah dan tomat. Karena ada telur puyuh .. Makanya aku ndak bikin balado kering.

Karena masih suasana lebaran dan bosan makan daging rendang dan ayam Mulu..Jadilah hari ini memasak balado tempe teri telur puyuh.. masaknya sangat mudah dan gampang .. tapi bikin nafsu makan banget..

Dalam rangka ngabisin teri nasi sisa kmrn ya.. terpikirlah ide bikin balado 3T ini

Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet.

Membuat balado itu super gampang. Kita cuma harus bikin sambel terus dicampur dg bahan masakan yg mau kita masak,bisa telur puyuh,telur ayam,udang,kentang,ati,ayam,ikan dll. Kali ini saya bikin balado telur puyuh campur kentang.

Jadi sebenernya lagi diet tapi kepingin banget makan teri balado gpp deh masak dikit hahahahaha.. ini enak banget ditambah nasi hangat.. :D

Pingin makan telur puyuh di sambelin periksa kulkas ada kentang akhirnya bikin balado telur puyuh kentang deh#PejuangGoldeApron2..