Asem-asem Daging Simple Ala Mamah
Minggu ke 17
Kemarin kan saya posting asam pedas daging hasil racikan sendiri. Nah masakan mamah ini yg mengilhami resep asam pedas daging kemarin. Paling ditunggu hadir saat sahur. Rasanya gurih asem seger dengan kuah yg nyemek-nyemek kalau diadukin ke nasi maknyus. Kenapa dibilang simple? Karena bumbunya cuma iris-iris aja. Waktu kecil kalau mama masak ini untuk sahur, sahurnya jadi semangat 😂. Eomma saranghae ❤. Terimakasih untuk semua cinta dan ilmu dapur yg udh mamah wiwi kasih. Sampe saat ini sangat-sangat berkesan dan jadi ilmu dapur buat indi juga. Sehat-sehat terus ya mah 😘😘😘 *lalumeweeekk😢😢.
#komunitaspaders #cookpad_paders #prramadhan_waktukukecil #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan
Asem-asem Daging Simple Ala Mamah
-
Dewi Mustika“Mantaaapp resepnyaaa. Seger banget” -
Mama Upay“Akhirnya jd juga 🤭 Makasih tendy resepnya. Sederhana tp enakeun ini mah 🤤 Izin reshare buat goda ya teh 😘🤒” -
Dapurnya Mama Rina🥰“Enak MB indry. Anak2 suka. Biasanya bikin teriyaki, yakiniku. Ini beda” -
Catrine“Enakk mbk, saya tmbh wortel dan kentang dikit, makasih”
Minggu ke 17
Kemarin kan saya posting asam pedas daging hasil racikan sendiri. Nah masakan mamah ini yg mengilhami resep asam pedas daging kemarin. Paling ditunggu hadir saat sahur. Rasanya gurih asem seger dengan kuah yg nyemek-nyemek kalau diadukin ke nasi maknyus. Kenapa dibilang simple? Karena bumbunya cuma iris-iris aja. Waktu kecil kalau mama masak ini untuk sahur, sahurnya jadi semangat 😂. Eomma saranghae ❤. Terimakasih untuk semua cinta dan ilmu dapur yg udh mamah wiwi kasih. Sampe saat ini sangat-sangat berkesan dan jadi ilmu dapur buat indi juga. Sehat-sehat terus ya mah 😘😘😘 *lalumeweeekk😢😢.
#komunitaspaders #cookpad_paders #prramadhan_waktukukecil #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan. Siapkan bumbu iris.
- 2
Dalam panci presto/pressure cooker panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan daun salam dan lengkuas aduk rata. Lalu masukan potongan daging. Aduk rata. Masak sampai daging berubah warna. Lalu beri air ssam jawa. Aduk rata. Tuang air, beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi.
- 3
Masak dalam panci presto/pressure cooker kurleb 30 menit dari saat mendesis. Setelah 30 menit matikan kompor. Keluarkan uap panasnya sampai habis. Baru buka panci presto. Tuang ke dalam panci biasa. Kalau air masih agak banyak bisa dimasak lg sampai agak susut (sesuaikan selera banyaknya kuah). Koreksi rasa. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Asem-asem Daging Simple Asem-asem Daging Simple
#5resepterbarukuSebenarnya beli daging mau dibuat empal kelem..tapi mendadak kok pengen yang seger2. .jadi beralih lah ke asem2
-
Asem-asem Daging Simple Asem-asem Daging Simple
Menu favorit cah wedhok.. Yg kalau ditanya "mau dimasakin apa kak?" Jawabannya pasti "asem-asem dagiiiiinnngggg" 😂
-
Asem asem daging simple Asem asem daging simple
Lagi nemenin suami diet dia lagi gak makan yang bersantan, dapat daging qurban dikulkas ada belimbing wuluh sisa rujak kemarin hehe, ada wortel juga. Mari kita masak asem asem daging simple. Gunakan bahan bahan dikulkas semaksimal mungkin untuk mengurangi "sampah" didalam kulkas yang nantinya akan terbuang percuma. Jangan lupa membuang makanan itu mubazir ya bu ibuuu, manfaatkan dan masak jadi makanan lezat untuk keluarga. Salam zheyeng dari saya 😘 #kuraskulkas #KurasKulkas #kuraskulkaschallenge #dagingqurban #diet
-
Asem asem daging simple Asem asem daging simple
Punya stok daging, buncis, dan wortel. Mumpung lagi sering hujan enak kalau dibikin masakan berkuah. Akhirnya dibikin asem-asem daging aja deh. Ini versi ga pedes ya biar anak-anak bisa makan.#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#Kopijos#Cookpadcommunity_yogyakarta
-
Asem-asem Daging simple Asem-asem Daging simple
Hujan-hujan nyidam yang asem seger dan anget, tetiba temen ngefoto gambar asem² ikan jadilah eksekusi daging pengganti ikan hehel
ghassani nur shadrina -
-
Asem Asem Daging Sederhana Asem Asem Daging Sederhana
Jenis masakan mudah, bergizi dan favorit keluarga.
-
-
-
Asem asem daging sederhana Asem asem daging sederhana
Daging yg bagus buat mpasi anak.. nich yg ada dikit lemaknya muncul ide bikin asem2
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Segerrrr....asem, pedes, ada manis-manisnya. Cocok disajikan panas-panas. Sajian asem-asem daging ini adalah hasil cooksnap resepnya Mom @xanderskitchen dengan penyesuaian takaran bahan. Di resep asli, bumbu ditumis, tapi saya memilih untuk memasukkannya langsung ke dalam air rebusan daging, supaya kuah tidak berminyak dan pastinya lebih praktis. Takaran kecap manis saya kurangi, karena keluarga saya tidak terlalu suka kuah yang manis kecapnya terlalu medhok. Saya tambahkan #sayuranwarnawarni, yaitu buncis dan wortel supaya lebih cantik. Udah ah...yuk makan 😘#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#CookpadCommunity_Bogor
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Tercetus bikin ‘Asem-asem daging’ krn inget menu favorit kalo jajan di “WM Koh Liem” Semarang yg hitz.. ☺️👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar