Sayur asem simpel

biasanya untuk bahan sayur asem sayurnya bisa beli di pasar/warung 5ribuan udah lengkap tapi tetep aku tulisin di resep ya

Sabtu, 13 Juni 2020Sayur asem adalah sayur favorit saya, dalam seminggu pasti gak terlewat bikin sayur ini, tapi setelah saya cek ternyata malah resepnya belum pernah saya tulis di cookpad 🙈.Biarpun semua orang udah pada jago bikin sayur asem, gak ada salahnya saya tukuskan resepnya, minimal untuk koleksi saya pribadi ☺️

Tetiba suamik minta bikinin sayur asem, yauda deh cus ketukang sayur lalu ngoprek deh didapur bermodalkan 3rb rupiah saja untuk bahan bahannya😁

Suami lagi pengen banget dibikinin sayur asem, pergi ke warung beli sayur aseman yang sudah dijadikan satu plastik. Kalau dirasa kurang bisa tambah pakai bahan sendiri.1 plastik sayur asem biasanya cukup buat 3 - 4 orang.Sayur asem enak dimkan dengan tempe goreng dan ikan asin

Udah lama ga bikin sayur asem .di psar juga jarang ada yg jual melinjo ..Sekalinya ada yg jual langsung beli bikin sayur asem .Alhamdulillah siang ini menunya istimewa. Sayur asem,ikan goreng,tempe goreng dan sambal terasi😊 suamipun sampai nambah2 makannya .sampai kekenyangan katanya😀Resep sya modifikasi dari beberapa resep .sya otak atik juga sesuai bahan yg ada .#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#PejuangGoldenApron2

Walaupun bahannya beraneka-aneka, tapi pas udah mateng seneng nih liatnya, kayak sayur asem ceria warna-warni gitu, hehe.

Awalnya agak kaget karena bahan utama untuk bikin sayur asemnya beda dengan sayur asem di kampung halaman. Tapi setelah dicoba, sama enaknya :)

Saya & suami tidak terlalu suka sayur asem, jadi jarang masak ini. Tapi suatu ketika saya pengen banget makan sayur asem. Belilah sepaket sayur asem di pasar udah lengkap dgn buah asem yg masih utuh. Tapi saya tetap menambahkan asem jawa kemasan beli di penjual bumbu. Ehhh ternyata asem jawanya sama sekali TIDAK asem. Bahkan hampir 1 kemasan asem sudah dipakai. Sedangkan saya suka sayur asem yg berasa asemnya karena bikin segar. Kecewa lah saya, langsung saya buang itu sayur 😢 Akhirnya minta kiriman asem jawa dari Ibu di Bali. Dan sekarang masakan sayur asem saya benar2 sesuai keinginan & selera. 😍

Sayur asem mah gampang buatnya, siapa juga bisa. Hahahah. Aku sukanya sayur asem yang agak gelap (?) bukan bening dan pedas asem langsung gitu. Tapi nanti makannya juga tetep pake sambel. 😂Resep nggak pake nangka karena nggak suka 🤞🏻

Cuaca panas, enaknya masak sayur asem, ditambah menu pelengkapnya ikan pindang goreng, tempe goreng, dan sambal. Seketemunya bahan, dibuatlah sayur asem yang simple, kapan- kapan bikin yang lebih lengkap lagi bahan- bahannya 😂 yang ini dibuat simple dan tetep enak, karena keburu laper. Selamat mencoba Moms! 😊

Udah lama banget rasa nya g masak sayur asem..😁Berhubung biasanya pake lengkuas dan yg ini sy g pakein ya.. 😊Tetep endul kok hihihiDan yg saya pake ini sayur asem yg udah di bungkusin bahan2nya ya,bahan nya pun lengkap hanya saja daun nya dan terong sy tidak pakai krn g terlalu suka klo di sayur 🤭Cuss lah bahan2nya di bawah ya..

Baru kesampean bikin sayur asem pas libur. Sayur asemnya ga pakai cabe karena biar anakku bisa makan.