Tempe Goreng Bumbu Kuning

Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
Yogyakarta

Menjelang Ramadhan, beberapa hal perlu dipersiapkan, salah satunya masakan yang #AntiRibet terutama saat waktu sahur adalah Tempe Goreng yang tentu kaya akan gizi.
.
Untuk memasak 1 papan besar Tempe ini bisa dikerjakan pada siang hari. Kemudian bisa disimpan dikulkas untuk stok masakan saat waktu sahur maupun berbuka puasa.
.
#AntiRibet
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
24 porsi
  1. 1 papantempe ukuran paling besar
  2. 1000 mlAir
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungBawang Putih
  5. 10 cmkunyit
  6. 2 cmJahe
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 5 cmSerai bagian putihnya saja
  9. 1 sachetKaldu bubuk

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Iris tempe ketebalan 0.5cm.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tata Tempe Dalam Wajan/panci masak. Tuang bumbu halus.

  4. 4

    Tambahkan air, tutup wajan. Kemudian nyalakan api kecil. Masak hingga air menyusut sekitar 25menit. Angkat.

  5. 5

    Bila mau makan, ambil tempe secukupnya. goreng dulu, hingga matang dan kering.

  6. 6

    Sisa tempe yang lain masukkan dalam wadah bertutup. Simpan dikulkas. Bila disimpan dirak tepat dibawah freezer bisa tahan hingga 1 minggu, dengan catatan tidak dibuka tutup selama penyimpanan. Saat mau masak, tinggal dikeluarkan dari kulkas kemudian goreng hingga matang. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Ditulis oleh

Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
pada
Yogyakarta
Mbak_Neng ☺, Asli Sunda, tinggal dikota Pelajar, Jogja. Well,,,Memasak bagi keluarga merupakan suatu hal yang menakjubkan, terlebih lagi jika masakan yang kita buat langsung ludes disantap anggota keluarga, cookpad sangat membuka wawasan saya mengenai berbagai masakan, banyak menu masakan yang tidak pernah saya coba sebelumnya tetapi setelah sering membuka cookpad saya jadi lebih berani mencoba beragam masakan baru.Awal daftar cookpad sekitar tahun 2015, aktif menulis resep mulai tahun 2018...Facebook: Neng Titoh Siti HapsohInstagram : alinett_cooknfoodBergabung dengan WAgrup : Clover(@cookinglover.id)..cookpadcommunity_yogyakarta
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya