Tahu Kukus Mantull

Niken Adrian
Niken Adrian @cook_15227587
Pamulang, Tangsel

#AntiRibet
Kalau lagi males masak macam2, masak ini deh, 1 macam tapi udah lengkap ada protein & sayurannya. Balita pun bisa makan sehat dengan menu ini. Yukk dicoba ..

Tahu Kukus Mantull

18 orang berencana membuat resep ini

#AntiRibet
Kalau lagi males masak macam2, masak ini deh, 1 macam tapi udah lengkap ada protein & sayurannya. Balita pun bisa makan sehat dengan menu ini. Yukk dicoba ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tahu cina, potong 8 bagian
  2. 250 grudang
  3. 250 grfillet daging ayam
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyatepung bumbu, merk bebas
  6. Sayuran, bisa wortel, brokoli, jamur tiram, jamur kancing dll
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. Secukupnyairisan rawit (apabila suka pedas)
  9. 3 siungbawang putih, iris tipis
  10. Secukupnyajahe, iris tipis
  11. 3 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. Secukupnyaperasaan jeruk nipis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam & udang yg telah dikupas. Tambahkan telur. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung bumbu secukupnya, sampai terbentuk adonan agak padat. Tambah garam, lada, gula. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan cincangan daun bawang. Aduk rata

  4. 4

    Balurkan kira2 1 sdm adonan tadi, ke atas masing2 tahu.

  5. 5

    Kemudian kukus tahu, kira2 15-20 menit.

  6. 6

    Siapkan wadah tahan panas. Susun tahu kukus. Kemudian taburkan irisan bawang putih, jahe, sayur2an yg telah diiris sesuai selera.

  7. 7

    Tambahkan irisan daun bawang, rawit & perasan jeruk nipis (optional)

  8. 8

    Kemudian, tuangkan saus tiram, kecap ikan & minyak wijen. Usahakan mengenai semua tahu.

  9. 9

    Kukus selama 15-20 menit. Hidangan tahu kukus yang segar, hangat & pedas, siap dinikmati

  10. 10

    Note: sebenarnya bisa juga tahu & kuah dikukus secara bersamaan, langkah no 5 bisa di-skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Adrian
Niken Adrian @cook_15227587
pada
Pamulang, Tangsel

Komentar

Resep Serupa