Kentang mustofa
Ade Irene @dapoer_irene
Tarraa,,, kentang mustafa,,,1st trial bikin kentang mustofa,,, hasil ngintip blognya bunda_didi, langsung bikin 2 resep, alhamdulillah cocok sama rasanya, sama percis sm beli jadi,,, 😋 , makasih bun resepnya,,,anak2 suka,,,😍
Kentang mustofa
-
Sari Wahyuni“Supaya kriuk pastikan gorengan kentangnya berwarna golden brown. Jangan angkat kalau masih warna pucat. Aduk terus saat goreng supaya gak gosong. Makasih resepnya. Aku buat dgn 1 kg kentang + kacang goreng” -
Cut Aldila T.Is“Hasil recook ku, enak n kriuk👍 makasi resepnya mba😄😄” -
Yulia Triastiti“Ini kentang mustofa ku baru pertama kali bikin..enak bun..terima kasih resepnya..” -
Renny“Hasil recook aku mba... salam kenal ya, tapi punya aku kok ga garing ya hbs dcampr bumbu halus, habis dgoreng sih kres, tapi hbs dcapur bumbu halus jadi melempem” -
Dona_d81“Setor rekuk Kentang Mustofa nya m.Ade...kres kres kres, hemmm...enak banget.alhamdulillah, msh ttp kriuk2 g mlempem mbk...ini sy tmbh i sdkt laos. Makasih dah ksh inspirasi...#hug” -
Ericha Fernanda“Alhamdulillah, lempeng mbak. Gapapa baru cobain pertama soalnya. Hehe, makasih resepnya ya 😁”
Tarraa,,, kentang mustafa,,,1st trial bikin kentang mustofa,,, hasil ngintip blognya bunda_didi, langsung bikin 2 resep, alhamdulillah cocok sama rasanya, sama percis sm beli jadi,,, 😋 , makasih bun resepnya,,,anak2 suka,,,😍
Cara Membuat
- 1
Serut kentang, rendam dlm air kapur sirih kurleb 15 menit, angkat, cuci dan tiriskan, lalu goreng sampai kuning kecoklatan / kering
- 2
Angkat dan tiriskan, hiks fotonya gelap, bikinnya mlm,,,besok siang y foto buat displaynya,,,
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum, masukkan air asam Jawa, kaldu ayam dan garam, aduk cepat hingga rata, lalu masukkan juga kentang dan gula pasir, aduk kembali cepat ya hingga benar2 rata. Jika takut gosong matikan atau kecilkan api.
- 4
Tiriskan, setelah dingin masukan ke toples kedap udara,,,buat stok jikalau urgent,,,😉
- 5
Tips Dr bbrp sumber, biasanya si kentang ini pas digoreng garing kriuk, tp pas di bumbuin jd agak mlempem * Jgn terlalu banyak menambahkan air pd bumbunya * Taruh ditempat yg kedap udara * klo sdh mlempem, Pas mau dikonsumsi bs dioven lg
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ad kentang nganggur ,lalu ingin makan mustofa ,cocok untuk makan sahur ,d simpan dalam toples setelah dingin
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Intip-intip resep masakan mbk Ade Irene...akhirnya saya pilih kentang mustofa yg "kriuk" rasanya, hehe...alhamdulillah, suami suka 😍. Yuk, dicoba dicoba...
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kentang kesukaan anak²ku,langsung kebayang kentang mustofa jd teman sarapan atau maksi...makannya jd lahap dan nambah😋😋😍,Intip resep dr Mba Veni dan berhasil n rasanya mantull pisan..makasih ya...
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Lagi banyak kentang dieng d rumahku nih..aku bikin aja kentang mustofa yg kriuk2 kress gt deh..siapa yg mau ikutan..
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ini ke 2 kalinya ku bikin kentang mustofa, yang pertama gagal wkwk maklum masih belajar..dannn resep yang ke 2 ini berhasil renyah enyaakk bun 😄
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Suami suka bngt sama kentang mustofa, bismillah jadi bikin skalian banyak buat stok,... kedua kalinya bikin dan ini yg berhasill kriuk
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Biasanya kalo ramadan gini ada kalanya kan ya mamak males masak ato bingung mau masak apa, jadi alternatif pertama kalo puasa ya bikin kering. Karna sebelum puasa baru bikin kering kentang kacang & kering tempe kacang, kali ini mamak bikin yg beda yaitu kentang mustofa. Mamak baru pertama kali ini bikin kentang mustofa tapi sering dikasih tetangga. Hehe.. resep adaptasi milik mba fitsas. Hanya saja disini saya skip cabe rawitnya biar nggak terlalu pedes, karna bapak sm ibu mertua lagi mengurangi yg pedes2. Untuk kentangnya sy rendam air kapur sirih sebentar agar renyah (skip juga boleh)#AntiRibet#SiapRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Solo#MasakItuSaya
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Kentang mustofa cocok banget nih dibuat stokan makan sahur kalo lagi bangun kesiangan/mager masak. Awet garingnya kalo cara penyimpanannya benar. Tapi ga yakin nyampe puasa nanti hahaha soalnya terlalu enaaaaaak buat dicemilin 😝😝😝Oiya..Supaya kentangnya garingnya awet bisa ditambahin maizena/baking soda direndaman kentangnya sebelum digoreng.Makasih pa @renkganis udah mau bantuin kupas kentang marut kentangnya sampe goreng kentang teri sama kacangnya 💋
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Assalamu'alaikum.... Pagi semuanya... Saya tau banget bikin kentang mustofa itu lama dlm menggorengnya sampe renyah, tp krn mmg blm prnh bikin dan penasaran cara bikinnya, plus sy mmg suka banget nyemilinnya (suka ambil banyak kl ke pesta hahaha) makanya saya niatin bikin dgn bbrp penyesuaian dr sy.Source: desriayu#CookpadCommunity_Jambi#Cookpad_Community
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Ini kentang mustofa pertama ku. Dan langsung berhasil. Awalnya ragu ternyata kriuk dan enak rasanya
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Berencana bikin ini tuhh untuk dibawa pergi arisan buat dijual,, hehe.. Temen2 arisan saya kebetulan pd suka makanan praktis kyk gini tp tetep sehat yaa, ini salah 1 contoh nya.. Dari hasil me-recook resep Bunda @ati_dewanthi, akhirnya jadi jg nihh kentang mustofa nya.. Makasii yaa bun..#GoldenApron#Berburucelemekemas#RecookDepok_Ati#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Depok
-
Kentang mustofa Kentang mustofa
Banyak cerita dibalik kentang mustofa ini. Sambil goreng kentang, sambil gendong si kecil, sambil ngegosok baju pula. Kebayang dong gmn repotnya. Tapi gk aneh ya bun namanya bunda harus multitalent biar tangan dua jg harus sergep sm kerjaan yg dikerjain dalam waktu bersamaan. 😆 hahaha jd curcol.. Mengenai kentang udh gk aneh lg diskitar kita ya bun. Selain mudh di dptin, kentang ini jg bnyak macemnya untuk diolah. Kl aku si coba dgn masak ala mustofa bun yuk intip cara aku memasak.. 😅 cocok untuk simpanan ramadan jg bun 😁#berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/846806
Komentar (27)