Bakso Ayam no msg

Dyah Setyoningsih
Dyah Setyoningsih @dyah_88
Salatiga

Bakso ini terinspirasi dari tutorial di youtube punya mbak @dhasilfaraditya, daging sapinya q ganti daging ayam dan sedikit modifikasi untuk ukuran bahannya.. Baksonya kenyal.. #SiapRamadhan #SayangAnak

Bakso Ayam no msg

Bakso ini terinspirasi dari tutorial di youtube punya mbak @dhasilfaraditya, daging sapinya q ganti daging ayam dan sedikit modifikasi untuk ukuran bahannya.. Baksonya kenyal.. #SiapRamadhan #SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging ayam
  2. 80 grtepung tapioka
  3. 1 buahputih telur
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 60 gres batu (haluskan)
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1/4 sdtmerica bubuk (boleh ditambah sesuai selera)
  9. 1 sdtgaram (boleh ditambah sesuai selera)
  10. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam. Simpan di chiller agar dingin.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian digoreng hingga matang kecoklatan. Kemudian haluskan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan hingga tercampur rata.

  4. 4

    Didihkan air, setelah mendidih matikan.

  5. 5

    Bulatkan bakso, bentuk dengan bantuan tangan dan sendok. Kemudian masukkan ke dalam air yg sudah dididihkan tadi.

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan api kembali (api yang sangat kecil) sampai bakso mengambang, setelah mengambang angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Setyoningsih
pada
Salatiga
Ibu rumah tangga yang pengen bisa masak makanan yang disukai suami dan anak2..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa