Chicken Fire Wings

Zilloy Kitchen
Zilloy Kitchen @Ratihzilizati
Kota Bandung

Ini sbnernya resepnya dapet dri Puguh Kitchen. Aku nntn chanel youtube nya mas Puguh ituu trus ada resep ini. Aku kepo juga sma hsilnya kan. Daannnnn pergi ke dapur deh aku 😁😁 thank you for recipe yo mas. Ini bnern loh rasa saus nya mirip bgt sma yg di Rich**s* ituu... Ooo iyaaa tp ini aku modif sdkit2 bahannya ya manteman. Jd gk sama takarannya sma yg mas Puguh pakek. Happy Cooking ^^

Chicken Fire Wings

Ini sbnernya resepnya dapet dri Puguh Kitchen. Aku nntn chanel youtube nya mas Puguh ituu trus ada resep ini. Aku kepo juga sma hsilnya kan. Daannnnn pergi ke dapur deh aku 😁😁 thank you for recipe yo mas. Ini bnern loh rasa saus nya mirip bgt sma yg di Rich**s* ituu... Ooo iyaaa tp ini aku modif sdkit2 bahannya ya manteman. Jd gk sama takarannya sma yg mas Puguh pakek. Happy Cooking ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 4 buahSayap Ayam
  2. 6 Sendok Makantepung bumbu serbaguna (Sajiku)
  3. 5 Sendok Makantepung terigu
  4. secukupnyaMinyak
  5. secukupnyaAir
  6. Saus Barbeque
  7. 3 SendokSaus Barbeque
  8. 3 SachetSaos Tomat
  9. 3 SachetSaos Pedas
  10. 1 SiungBawang Putih Cincang
  11. 1/2 Sendok TehGula Pasir
  12. SecukupnyaBubuk Cabe/BonCabe
  13. SecukupnyaAir
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaMinyak
  16. Saus Keju
  17. 2 Sendok MakanKeju Spready
  18. 2,5 Sendok MakanBumbu Keju untuk Kentang Goreng
  19. 4 Sendok MakanSusu Cair
  20. 1/2 Sendok TehTepung Maizena
  21. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam dan potong menjadi 2 bagian. Bagian yg paling akhir itu aku buang. Jangan lupa ayam nya di tiriskan terlebh dahulu agar air tidak ikut.

  2. 2

    Larutkan 3 sendok makan bumbu serba guna dengan air secukupnya,sampe cair gtu. Lalu 3 Sendok sisanya dicampur dengan tepung terigu yang sudah disiapkan tadi (aduk supaya tercampur terigu dan tepung serbaguna nya)

  3. 3

    Celupkan ayam kedalam bumbu cair,lalu ke dalam tepung yang kering. Diulang sesuai keinginan yaaa. Mau 2/3 kali boleh. Sekali juga boleh. Jangan lupa sedikit dipukpuk-pukpuk (diteken) biar jd ada Crunchy (kriuk) nya gt. Jika sudah siap buang terigu kering yg tidak menempel pada ayam nya (ayamnya agak di lempar2 dkit biar terigunya pada jatoh yaaa)

  4. 4

    Jika sudah selesai baru panaskan minyak di api kecil/sedang. Jika sudah panas,masukan ayam nya dan goreng hingga kuning keemasan. SELESAI UNTUK AYAMNYA.

  5. 5

    Kemudian kita bikin saus barbequenya. Campur saus barbeque,saus tomat,saus pedas,garam,gula (aduk hingga tercampur).

  6. 6

    Panaskan wajan. Masukn sdkit minyak dan tumis bawang putih smpai harum. Masukan saus yg sudah di campur tadi dan tambahkan sedikit air. Jika sudah matang dan ada letupannya matikan api dan masukan ayamnya. Aduk hingga sausnya menyelimuti ayam. SELESAIIII,tanpa saus keju pun ini sudah uenaakk poooolll.

  7. 7

    Untuk saus kejunya kita siapkan lagi mangkuk kecil. Masukan semua bahan untuk saus keju. Aduk sdkit.

  8. 8

    Panaskan wajan dan masukan semua bahan untuk saus keju yang sudah dicampur tadi. Panaskan dengan api kecil hingga meleleh,tercampur,agak kental,dan meletup. Matikan api dan siap disajikan.

  9. 9

    Jika semua bahan sudah selesai dibuat maka set ke dalam piring dan rapikan sesuai keinginan. SELESAIIIIIIII..... Ini bneran uenaakk pooollll gk beda sma yg resto bikin 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zilloy Kitchen
Zilloy Kitchen @Ratihzilizati
pada
Kota Bandung
Cooking with Fun 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

iis anisa
iis anisa @cook_4937371
makasih resepnya mba sama persisss, enak banget udah kedoyanan suami, kayanya kedepannya suami males beli fire chicken lagi hhi

Resep Serupa