Chicken Wings Spicy

Pawon Macie
Pawon Macie @pawon_macie
Cikarang

Ini makanan favorit pelanggan catering aku. Setelah aku searching dan combine dengan resep-resep spicy chicken ala-ala western dari berbagai chef lokal dan internasional, akhirnya menemukan takaran yang pas.
Makanan ini bisa disimpan di freezer lho untuk stok. Apalagi bulan Ramadan, stok makanan ini jadi lebih praktis. Untuk anak-anak, boleh skip cabe bubuknya.

Cara memasak saya ada 2 metode. Salah satunya tertera dalam resep ini. Metode satunya, ayam saya rendam dengan bumbu semalaman. Besoknya saya oven dengan suhu yang sama dan waktu yang sama. Lalu saya simpan di freezer.

Selamat mencoba

#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4

Chicken Wings Spicy

7 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan favorit pelanggan catering aku. Setelah aku searching dan combine dengan resep-resep spicy chicken ala-ala western dari berbagai chef lokal dan internasional, akhirnya menemukan takaran yang pas.
Makanan ini bisa disimpan di freezer lho untuk stok. Apalagi bulan Ramadan, stok makanan ini jadi lebih praktis. Untuk anak-anak, boleh skip cabe bubuknya.

Cara memasak saya ada 2 metode. Salah satunya tertera dalam resep ini. Metode satunya, ayam saya rendam dengan bumbu semalaman. Besoknya saya oven dengan suhu yang sama dan waktu yang sama. Lalu saya simpan di freezer.

Selamat mencoba

#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong
  1. 1 kgsayap ayam (biasanya isi 12 pcs sayap)
  2. 30 grair
  3. 4 sdtcabe bubuk
  4. 2 sdtgula aren bubuk
  5. 1.5 sdtlada bubuk
  6. 1.5 sdtpaprika bubuk
  7. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  8. 2 sdtjintan bubuk
  9. 1 sdtROYCO Sapi
  10. 2 sdtminyak wijen
  11. 4 sdmmadu
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 4 sdtsaus tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong 1 sayap ayam menjadi 3 bagian. Sisihkan

  2. 2

    Balur ayam dengan bumbu marinasi. Remas-remas ayam. Diamkan 15 menit

  3. 3

    Tata ayam diatas cooling rack. Lalu oven ayam dengan suhu 200°C selama 20 menit, setelah 20 menit balik sisi ayam. Kemudian oven lagi selama 20 menit. Setelah selesai, sisihkan ayam sambil kita siapkan sausnya

  4. 4

    Campur rata semua bahan saus. Aduk rata

  5. 5

    Panaskan bumbu saus hingga mendidih dan mengental

  6. 6

    Masukkan sayap ayam dan masak hingga bumbu meresap. Diusahakan agar tidak gosong. Karena bumbu yang mengandung kecap akan cepat gosong

  7. 7

    Masukkan ayam dalam box kemudian simpan dalam freezer. Chicken wings spicy siap digoreng kapan aja dan cocok untuk disantap sahur karena praktis

  8. 8

    Digoreng jika mau dihidangkan. Masukkan ayam saat minyak sudah benar-benar panas karena ayam hanya digoreng celup saja. Tidak terlalu lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Macie
Pawon Macie @pawon_macie
pada
Cikarang
Saya itu suka uji resep dari beberapa resep untuk membuat olahan masakan sesuai selera saya dan keluarga. Resep yang sudah pas saya simpan di Cookpad dan hasilnya saya jual untuk catering saya. Suatu saat nanti bisa saya ulangi lagi tanpa lupa dan memudahkan saya untuk mencari resepnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa