料理步驟
- 1
將水蓮切成肉片寬度大小,取適量水蓮置於肉片中捲起,大概繞一圈包住就好,一片肉大概可以切開包兩卷
- 2
薑切片,蒜頭切碎
- 3
將油倒入鍋中抹均勻,將包好的肉捲及薑片置於鍋中,開火慢煎,至肉片變白倒入蒜碎
- 4
將水及醬油膏倒入鍋中,煮至收乾即可,如果覺得太大可以切半,豬肉片煮熟會縮起來,所以不會散掉,牛肉會散掉,雞肉要壓一下。
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簡單便當菜~~蔬菜肉捲 簡單便當菜~~蔬菜肉捲
#好料日記我在日本節目上看到他們到燒肉店現在除了吃整塊的燒肉之外, 也會點這種蔬菜捲。一開始我還想說什麼叫做蔬菜捲, 原來還是用薄的豬肉片包裹著綠色的蔬菜一起吃, 看完節目之後我就把家裡剩下的豬肉五花肉火鍋肉片拿來包蔬菜, 吃完的感覺: 我覺得這真的是一道非常簡單方便、而且又可以大口吃肉跟蔬菜的方便料理。 Justina賈斯汀娜 -
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里肌肉捲高麗菜絲便當 里肌肉捲高麗菜絲便當
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