Nastar lumer

lizafebri
lizafebri @cook_9913394

Tiap lebaran, kuker satu ini pasti saya beli. . Yups... nastar 😍😍 Pernah sih coba bikin sendiri, waktu zaman blm ada internet, jadi cuma modal resep minta sama tetangga aja 😂😂hasilnya nggak sesuai ekspektasi, bentuknya kacau, rasanya kurang sreg. Dan sekarang akhirnya menemukan rasa yang cocok.. Memang bahan nggak bisa bohong bun, rasanya enak, manisnya pas, lembut tapi bukan lembut kayak melempem ya, dia kokoh pas di pegang, tapi begitu masuk mulut langsung pecah... Lluuummmeeerr😘😘🤤🤤

Jangan ragu2 buat recook bun..
Saya pake resepnya mbak ipunk, polesannya saya pake resep siapa ya 😌🙄🤔saya nggak tau 😂tapi sudah banyak beredar didunia pernastaran 😁😀😀
Oh iya, saya gunakan selai siap pake, saya beli di tbk.. Kalo mau bikin sendiri silahkan bun.. Tp kl saya beli aja efek lagi males banget nyari nanas 😁

Untuk selai, saya timbang 1-2gr saja dan kulit 6gram.. Saat memulung selai,lumuri jari2 dgn butter supaya selai lebih milky.. Saya pake corman patisy.

Cus, intip resepnya 😁

Nastar lumer

Tiap lebaran, kuker satu ini pasti saya beli. . Yups... nastar 😍😍 Pernah sih coba bikin sendiri, waktu zaman blm ada internet, jadi cuma modal resep minta sama tetangga aja 😂😂hasilnya nggak sesuai ekspektasi, bentuknya kacau, rasanya kurang sreg. Dan sekarang akhirnya menemukan rasa yang cocok.. Memang bahan nggak bisa bohong bun, rasanya enak, manisnya pas, lembut tapi bukan lembut kayak melempem ya, dia kokoh pas di pegang, tapi begitu masuk mulut langsung pecah... Lluuummmeeerr😘😘🤤🤤

Jangan ragu2 buat recook bun..
Saya pake resepnya mbak ipunk, polesannya saya pake resep siapa ya 😌🙄🤔saya nggak tau 😂tapi sudah banyak beredar didunia pernastaran 😁😀😀
Oh iya, saya gunakan selai siap pake, saya beli di tbk.. Kalo mau bikin sendiri silahkan bun.. Tp kl saya beli aja efek lagi males banget nyari nanas 😁

Untuk selai, saya timbang 1-2gr saja dan kulit 6gram.. Saat memulung selai,lumuri jari2 dgn butter supaya selai lebih milky.. Saya pake corman patisy.

Cus, intip resepnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramterigu protein sedang
  2. 200 grambutter(me pake blue triangle)
  3. 200 grammargarin (me 150gr corman patisy, 50gram royal palmia)
  4. 150 gramgula halus
  5. 50 gramsusu bubuk full cream
  6. 50 gramtepung custard
  7. 4 butirkuning telur
  8. 100 grkeju chessy edam (saya skip krn lagi nggk punya)
  9. 1 sdtperisa butter larome(tambahan dari saya)
  10. 1/2 sdtvanila esense (tambahan dari saya)
  11. selai nanas secukupnya salut butter / bos
  12. Bahan olesan:
  13. 1 butirkuning telur
  14. 1 sdtminyak
  15. 1 sdtskm
  16. Campur semua jadi satu

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok Butter+margarin+gula halus+vanila esense(1-2 menit saja, jangan kelamaan nanti kuenya meleber)

  2. 2

    Turunkan kecepatan speed paling rendah,masukkan kuning telor,kocok asal rata yah..

  3. 3

    Masukkan campuran terigu, tepung custard, susu bubuk bertahap sampai tercampur rata pake spatula.

  4. 4

    Pipihkan adonan,isi dengan selai nanas.bentuk sesuai selera, saya bulat2 aja 😁Taroh di loyang

  5. 5

    Oven 150°c selama 15 menit
    Keluarkan dari oven dinginkan sampai benar benar dingin

  6. 6

    Setelah benar2 dingin, olesi dengan bahan olesan sebanyak 3x putaran

  7. 7

    Panggang lagi 15 menitan,tergantung oven masing2 suhu 150-160 derajat(api atas, saja).. sampe matang+harumm
    Keluarkan, lalu dinginkan baru masukan ke toples ya

  8. 8

    Nastar lumer nan cantik siaapp.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lizafebri
lizafebri @cook_9913394
pada

Komentar (2)

Mydees
Mydees @mydees
Utk olesannya menggunakan telur utuh y? Buka kuningnya aja?

Resep Serupa