Nasi Sapi Lada Hitam

Julia Kurniawan
Julia Kurniawan @cook_12052314

Lagi pingin makan sapi lada hitam..Kalau pesen di resto,daging suka alot n rasa kurang pas..Coba bikin sendiri deh..

Nasi Sapi Lada Hitam

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin makan sapi lada hitam..Kalau pesen di resto,daging suka alot n rasa kurang pas..Coba bikin sendiri deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 250 Grdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1paprika hijau/merah/kuning
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 2 irisnanas (saya gak pakai karena gak ada)
  6. 2 sendok makanlada hitam
  7. 2 sendok makansagu
  8. 1 sdtgaram (suami ga suka tll asin)
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 2 sendoksaus tiram
  11. 2 sendokkecap manis (yang suka manis,bisa lebihan kecapnya yaa)
  12. 1 sendokkecap asin
  13. Minyak sayur
  14. 100 mlair putih
  15. 2 piringnasi putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan daging,potong tipis/dadu sesuai selera. Tusuk2 daging dengan garpu.

  2. 2

    Ulek lada hitam agak kasar

  3. 3

    Bumbui daging dulu dengan : 1/2 sdt garam, 1/2 sendok lada hitam, 1 sendok saus tiram, dan 2 sendok sagu

  4. 4

    Aduk rata,diamkan minimal 1/2 jam supaya bumbu menyerap

  5. 5

    Potong bawang Bombay dan paprika sesuai selera

  6. 6

    Cincang kasar bawang putih

  7. 7

    Siapkan minyak, setelah agak panas, tumis bawang putih, bawang Bombay dan paprika sampai 1/2 layu

  8. 8

    Masukkan daging, tambahan air putih

  9. 9

    Aduk2, tambahkan garam,lada hitam,gula,kecap asin dan kecap manis sesuai selera.Adun rata

  10. 10

    Cicipi rasa

  11. 11

    Siapkan nasi putih, siram daging di atas nasi

  12. 12

    Bon appetit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia Kurniawan
Julia Kurniawan @cook_12052314
pada

Komentar

Resep Serupa