Gyoza Ayam

Pungky Oktavia
Pungky Oktavia @cookingwithky_
Prabumulih, Sumatera Selatan

Kali kedua recook, enak bgt siih apalagi sausnya, paling males buat dumpling karena harus buat kulitnya tapi saat orang bilang enaak,capeknya langsung ilaang,hihihi
Untuk resep kulitnya aku pke resep dari ci Xander’s Kitchen. Saos dan gyoza nya aku pake resep dari Mommy Nadhifa.

#5resepterbaruku

Gyoza Ayam

47 orang berencana membuat resep ini

Kali kedua recook, enak bgt siih apalagi sausnya, paling males buat dumpling karena harus buat kulitnya tapi saat orang bilang enaak,capeknya langsung ilaang,hihihi
Untuk resep kulitnya aku pke resep dari ci Xander’s Kitchen. Saos dan gyoza nya aku pake resep dari Mommy Nadhifa.

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 4 sdmtepung terigu (segitiga biru)
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaair panas
  6. Bahan Isi Gyoza
  7. 200 grdaging ayam
  8. 100 grkol iris tipis
  9. 2 siungbawang putih geprek
  10. 2 sdmdaun bawang
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. secukupnyagaram
  13. sedikitlada
  14. Bahan Saus
  15. 2 sdmkecap asin
  16. 1 siungbawang putih parut
  17. 1 cmjahe parut
  18. 1/2 sdmair jeruk
  19. 2 sdmgula
  20. 8 sdmair
  21. secukupnyacabai bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : Campur semua bahan kering lalu tambahkan air sampai adonan tidak lengket. Diamkan 15 menit. Lalu bulatkan dan pipihkan adonan tipis-tipis. Aku buat 2 resep untuk resep ini dapet 32 buah. Kulit siap digunakan untuk gyoza.

  2. 2

    Isi : Campur semua bahan lalu chopper. Isi kulit dengan isian. Lalu bentuk gyoza.

  3. 3

    Masak gyoza dengan sedikit minyak terlebih dahulu, setelah agak kecoklatan, tambahkan air lalu masak sampai matang. Masak dengan api kecil.

  4. 4

    Saus : Rebus semua bahan sampai mendidih. Tes rasa. Kalau dirasa sudah pas, saring menggunakan saringan lalu taburi cabai bubuk.

  5. 5

    Selamat Mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pungky Oktavia
Pungky Oktavia @cookingwithky_
pada
Prabumulih, Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa