Gyoza Ayam

Ayyin
Ayyin @Mama_Unyiel
Purbalingga- Jawa Tengah

Si Mamak a.k.a temen dekeeeetttttt pake bangetku, temen kerja pernah kubawain Gyoza bikinanku. Eh ketagihan, katanya endul, trus trus minta dibikininlah dia tapi di rumahnya. Setelah sekian purnama akhirnya bisa juga eksekusi bareng 🤭😂

#PejuangGoldenApron3

Gyoza Ayam

Si Mamak a.k.a temen dekeeeetttttt pake bangetku, temen kerja pernah kubawain Gyoza bikinanku. Eh ketagihan, katanya endul, trus trus minta dibikininlah dia tapi di rumahnya. Setelah sekian purnama akhirnya bisa juga eksekusi bareng 🤭😂

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
35pcs
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1/4 bagiansayur kol (pake yang sedang)
  3. 3 helaidaun bawang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. Garam
  9. Kulit Gyoza
  10. Minyak
  11. Air

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cacah ayam kemudian digerus menggunakan cobek (ini terjadi gegara blender dagingku tiba² macet, huhuhu)

  2. 2

    Potong halus sayur kol dan daun bawang, kemudian parut jahe dan masukkan ke daging ayam. Gerus bawang putihnya dan masukkan sekalian

  3. 3

    Masukkan sayur kol dan daun bawang ke dalam campuran ayam, tambahkan saus tiram, kecap asin dan garam. Aduk² hingga tercamour merata dan koreksi rasanya

  4. 4

    Bungkus dengan kulit gyoza, kurleb diisi dengan 1/2 sendok adonan gyoza

  5. 5

    Siapkan teflon, dengan api kecil saja beri 5sdm minyak goreng, tata gyoza d atasnya, jika bagian bawah sudah kecoklatan beri air 5-6sdm dengan cara dikucurkan merata di atas gyoza, lalu tutup teflon biarkan kurleb 5menit. Jika sudah, kembali siram gyoza dengan minyak kurleb 5sdm lagi sama seperti tahap pertama tadi.

  6. 6

    Jika sudah kecoklatan angkat, lebih nikmat dimakan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba semoga sukses yaa 😚🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyin
Ayyin @Mama_Unyiel
pada
Purbalingga- Jawa Tengah
Manusia yang suka bgt rebahan tapi suka eksperimen di dapur, baking suka cooking apalagi 😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Ove
Ove @Ove_ummu_maryam
Kak, kulit gyoza bisa diganti kulit pangsit kah?

Resep Serupa