Ayam bisa diganti dengan ati ampela atau Tahu

Ayam yg segar bisa langsung ditumis, namun krn kali ini saya menggunakan ayam frozen jadi saya merebus dulu ayamnya.

Pekan ini dapat tugas dr NingMin, utk recook resep dari team #dapurimoet, pilihan jatuh pada Ayam Kecap nya mb Venty di Surabaya. Kebetulan beberapa hari ini lauknya cuma tahu atau tempe yg di olah beda², anak sy perlu protein hewani juga 😄. #cookpadcommunity_malang #menjesmenari #ucetucetkece #SalamGemes

Menu praktis yang mudah dibuatnya, bisa dijadikan topping mie ayam, bubur atau dimakan dengan nasi putih.

Sikembar dirumah walo usianya sudah 10 tahun tapi masih belum suka makan pedas. Selain di opor atau dibikin ayam goreng, ayam kecap merupakan salah satu menu favorit mereka. Kalau sudah makan pakai ayam kecap ini biasanya mereka suka nambah makannya. Mama tambah semangat masakinnya😍#pejuanggoldenapron3

Ini mirip ayam goreng mentega, cuma bedanya ayam tidak digoreng lagi dan tidak menggunakan mentega. Personal preference saja, karena jika pakai mentega makanan harus disantap dadakan dalam kondisi masih panas supaya tidak ngendal. Biar ga repot menghangatkan makanan lagi, jadi saya pake minyak goreng saja.Ayam juga tidak saya goreng lagi supaya tidak kering dan keras, karena untuk makan anak2 😁Resep ini simple tp sedap dan bikin anak2 lahap. Semoga suka ya...#PejuangGoldenBatikApron

Sebenarnya resep ini sama sengan resep saya sebelumnya. Hanya saya menggunakan bumbu yang berbeda karena pengen mencoba taste yang berbeda. Yuk disimak, moms..

Sering ini kalau liburan trus pulang ke rumah dimasakin ibu ayam kecap plus dipedesin pake banget. Emang deh Ibu selalu tahu selera anaknya yang doyan pedes. Maklum selama kuliah di Madura, makanannya gurih asin. Jadi pas pulang tuh menjadi momen ngelampiasin selera makan. Racikan ayam kecap dari ibu yang pedas manis nyussss. Oke meskipun masakanku nggak bakal bisa nyamain supernya masakan ibuku, yang penting udah nyobak dan sedikit bisa nglepas rindu. Huhuhuhu....#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta

Di kulkas hanya tersisa stok daging ayam. Karena hanya punya waktu singkat untuk memasak, jadi aku masak menu yang enak dan cepat.Resep ayam kecap ini adalah hasil percobaan beberapa kali. Sebelumnya, aku masak ayam kecap dengan resep yang berbeda dan hasilnya tidak seenak resep kali ini. Selain masalah ayam yang kurang matang (terkadang masih ada darah ayam dibagian paha bawah) juga bumbunya tidak sampai meresap kedaging ayamnya, sehingga rasanya kurang enak. Tetapi setelah beberapa kali mencoba masak ayam kecap, akhirnya aku menemukan resep ini. Ayam kecap yang empuk, gurih, manis, lezat, wangi bawang bombay dan kuahnya kental.Yuk!, langsung coba masak. Ini resepnya.

Ayam kecap yang selalu jadi favorit keluarga. Lebih mantap disajikan dengan potongan cabai (optional). Kalau saya memisahkan porsi untuk anak (yang tidak pakai cabai) dulu sebelum ditambah cabai. Selamat mencoba!

Pagi-pagi bangun tidur bingung mau dimasak apa ayam ini. Setelah sekian menit berfikir, baiklah saya ingin buat yang sederhana bumbunya, ayam bumbu kecap, sepertinya cocok dengan nasi uduk.Finally, eksekusi. Alhamdulillah

Assalamu'alaikum wr. Wb...Kali ini masaknya ayam kecap karena bosen dengan ayam yang di goreng.. Jadi biar ada rasa yang berbeda, jadi deh ayam kecap. Semoga resep kali ini bisa bermanfaat buat banyak orang, selamat memasak mom's..