Kentang mustofa (kriuk kriuk)

Jingga_merah
Jingga_merah @cook_6729414

Serasa ingin kentang mustofa, karna bisa awet buat sekitar semingguan. Paling enak banget buat bekal bulan ramadhan nanti tiap sahur dan berbuka pakai mustofa, makan jadi lebih enak..

Kentang mustofa (kriuk kriuk)

Serasa ingin kentang mustofa, karna bisa awet buat sekitar semingguan. Paling enak banget buat bekal bulan ramadhan nanti tiap sahur dan berbuka pakai mustofa, makan jadi lebih enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 KGkentang
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaPenyedap
  6. Bahan halus
  7. 1 genggamcabe kering(lupa gak hitung, boleh pakai cabe biasa)
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Serut/ potong korek api tipis kentang lalu cuci hingga airnya benar benar menjadi bening agar kriuk, lalu tiriskan sebelum di goreng

  2. 2

    Goreng dengan api sedikit besar agar cepat matang, di aduk sesekali saja supaya tidak hancur. Jika sudah menguning angkat dan tiriskan

  3. 3

    Goreng semua bumbu dengan minyak yang banyak. (Lupa ketika goreng bumbu tidak ke foto)

  4. 4

    Setelah harum, dan bumbu matang. Koreksi saja rasanya setelah pas Masukan kentang tadi sambil di aduk pelan pelan saja supaya tidak hancur. Sampai semuanya tercampur rata.

  5. 5

    Masukan perlahan ke toples sesikit sesikit karna biasanya tersisa minyak di bawah nya. Hasilnya satu toples ini.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jingga_merah
Jingga_merah @cook_6729414
pada
yuk sama-sama kita belajar memasak 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa