Pepes Tahu Jamur Tiram

adjeng_mw
adjeng_mw @adjeng_mw
Jakarta

Pagi,

Sudah lama tidak makan pepes jamur, terakhir makan dimasakin bunda waktu hamil si kecil.
Jadi pingin, pesan sama ibu warung belikan jamur tiram.
Klo tidak mau pedas buat si kecil skip cabenya ya😊

#JemputRejeki
#pepesjamur
#pepes
#pepestahu
#pepestahujamur
#pepestahujamurtiram
#cookpadcommunity_jakarta
#adjeng_mw

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pagi,

Sudah lama tidak makan pepes jamur, terakhir makan dimasakin bunda waktu hamil si kecil.
Jadi pingin, pesan sama ibu warung belikan jamur tiram.
Klo tidak mau pedas buat si kecil skip cabenya ya😊

#JemputRejeki
#pepesjamur
#pepes
#pepestahu
#pepestahujamur
#pepestahujamurtiram
#cookpadcommunity_jakarta
#adjeng_mw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 kotaktahu kecil
  2. 1/2 kgjamur tiram
  3. 1 genggamkemangi
  4. 2 btrtelur
  5. Garam, gula pasir
  6. Kaldu Jamur
  7. Bumbu uleg :
  8. 10bawang merah
  9. 6bawang putih kating
  10. 8cabe merah keriting
  11. Isian :
  12. Rawit merah
  13. Serai ambil batang putihnya rajang bulat halus
  14. Daun salam
  15. Lengkuas
  16. Pembungkus :
  17. secukupnyaDaun pisang
  18. Tusukgigi secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Lap dg bersih & panaskan dikompor daun pisang. Sisihkan

  2. 2

    Cuci & haluskan tahu putih dg garpu sisihkan.

  3. 3

    Cuci jamur, peras, sobek2. Sisihkan

  4. 4

    Campur merata bahan & bumbu uleg di wadah. Tes rasa

  5. 5

    Ambil 2sdm tahu, isi rawit & serai. Bungkus seperti membungkus lontong, semat dg tusuk gigi. Rapikan & lakukan sampai habis ya

  6. 6

    Panaskan kukusan. Kukus 30 menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adjeng_mw
adjeng_mw @adjeng_mw
pada
Jakarta
Suka masak memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa