Pepes Tahu Jamur Tiram

Bismillahirrahmanirrahim
Kemarin ada kelas WAG membahas tentang perkukusan, x ini tentang pepes tahu,, mb @DapoerMommyR_6091948 dari jogja.. Alhamdulillah bisa kenalan ibu dr duo jagoan kembar ini,, walaupun super sibuk tapi tetep masak sendiri, salut 😍👍
Tadi pagi2 langsung kepasar beli bahan utk bikin pepes,, alhamdulillah dpt smua,, memang pepes ini simple dan bahan2nya pun murah meriah,, tapii rasanya gk murahan.. 👌😊
Yook bun cap cuz gk pakai lama.. Meluncurrr.. 😀🤭💃
#Pekanposbar
#KelasYoglosemar_kukus
#Semangcook_dikukusenak
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang
Pepes Tahu Jamur Tiram
Bismillahirrahmanirrahim
Kemarin ada kelas WAG membahas tentang perkukusan, x ini tentang pepes tahu,, mb @DapoerMommyR_6091948 dari jogja.. Alhamdulillah bisa kenalan ibu dr duo jagoan kembar ini,, walaupun super sibuk tapi tetep masak sendiri, salut 😍👍
Tadi pagi2 langsung kepasar beli bahan utk bikin pepes,, alhamdulillah dpt smua,, memang pepes ini simple dan bahan2nya pun murah meriah,, tapii rasanya gk murahan.. 👌😊
Yook bun cap cuz gk pakai lama.. Meluncurrr.. 😀🤭💃
#Pekanposbar
#KelasYoglosemar_kukus
#Semangcook_dikukusenak
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbunyanya, yang sudah dipotong2 semua,, tahu jg sdh dihaluskan.
- 2
Tumis bumbu iris,, bamer, baput, cabe, serai, daun jeruk sampai harum & kering,, masukan jamur tiram aduk rata biar kluar airnya dl,, + garam, lada, gl pasir. & kaldu jamur,, aduk rata kemudian masukan tomat nya aduk kembali gk usah terlalu matang tomatnya cukup aduk rata aj. Sisihkan
- 3
Masukan tahu yg sudah di haluskan ke dalam tumisan bumbu dan jamur tadi,, aduk sampai rata, cek rasa klo kurang garam/gula bs di tambahkan. + telur aduk lg, Lalu masukan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.
- 4
Ambil daun yg sudah di siapkan, bungkus adonan pepes bentuk sesuai selera. Tum dgn sematan lidi /tusuk gigi. Lakukan sampai hbs.
- 5
Kukus pepes sampai matang ± 30 -35 menit. Angkat biar kan uap panasnya hilang siap di sajikan.. 👌😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (2)