Botterkoek / Lekker Holland 6 bahan utama

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Gegara liat botterkoek yg lagi happening di medsos, jadi pengen ikutan baking juga..tapii baru sekarang sempet eksekusi.
Mudah banget, tapi rasa dan aromanya nagihhh. Ini adalah cake termudah dan ternikmat, sejauh yang aku pernah coba yah..hehe

NOTE : kalo gak ada butter, bisa pake margarin semuua 200gr, tapi usahakan margarin yg juga mengandung butter. Ex : Palmia Royal / Blueband Cake n Cookies

Cuma bagaimana pun tetep paling endezzz klo sesuai resep pake butter yah..hehe apalagi butter nya wisman/anchor

Botterkoek / Lekker Holland 6 bahan utama

Gegara liat botterkoek yg lagi happening di medsos, jadi pengen ikutan baking juga..tapii baru sekarang sempet eksekusi.
Mudah banget, tapi rasa dan aromanya nagihhh. Ini adalah cake termudah dan ternikmat, sejauh yang aku pernah coba yah..hehe

NOTE : kalo gak ada butter, bisa pake margarin semuua 200gr, tapi usahakan margarin yg juga mengandung butter. Ex : Palmia Royal / Blueband Cake n Cookies

Cuma bagaimana pun tetep paling endezzz klo sesuai resep pake butter yah..hehe apalagi butter nya wisman/anchor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin (blueband/palmia)
  2. 100 grbutter (anchor / wisman)
  3. 1 butirtelur
  4. 140 grgula halus
  5. 1/2 sdtbubuk vanili
  6. 250 grtepung protein rendah (kunci biru)
  7. 1 sachetsusu bubuk dancow
  8. olesan : campuran 1 kuning telur + 1 sdt susu cair
  9. topping : almond, chocochips atau kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam wadah : margarin, butter, telur, gula halus dan vanili. Mixer sampe lembut, mengembang, dan pucat. Matikan mixer.

  2. 2

    Masukan tepung+susu yang telah di ayak sebelumnya. Aduk rata dengan spatula. Gunakan teknik aduk balik yah.

  3. 3

    Siapkan loyang, minimal ukuran 22x22. Beri alas kertas roti, dan oles margarin di pinggir2nya. Ratakan adonan di loyang. Rapihkan permukaan nya dengan spatula lalu Oles dengan campuran kuning telur. Kemudian, Biar lebih cantik, bentuk garis2 dengan ujung garpu. Baru taburkan topping.

  4. 4

    Panaskan oven. Panggang adonan 170 derajat selama 30 mnt. Atau sesuaikan suhu masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar (2)

Zara Oktavia
Zara Oktavia @zara_oktavia
Mbak ribka.. kalo botterkoek nya aku kukus bisa gak ya?

Resep Serupa