Tejcsokis kókusztorta

Filo Veronika
Filo Veronika @verus_izuka1012
Szlovákia

Testvérem szülinapjára készítettem

Tejcsokis kókusztorta

Testvérem szülinapjára készítettem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2óra
  1. 24 dbtojás szétválasztva
  2. 24 ekcukor
  3. 18 ekliszt
  4. 6 ekkakaó
  5. 6 eklangyos víz
  6. Krém:
  7. 1,5 litertej
  8. 160 gkókusz ízű pudingpor
  9. 25 dkgkókuszreszelék
  10. 25 dkgporcukor
  11. ízlés szerintPár csepp vanília aroma
  12. 1 litermeggle cukrászhab
  13. 200 gtejcsokoládé

Elkészítés

2óra
  1. 1

    Ez egy nagy 5 kg torta amit három lapból raktam össze. Egy lap 8 tojásból készült. A fehérjét egy csipet sóval felvertem hozzáadtam a sárgáját és a 2 ek langyos vizet. Lassú fokozaton tovább verem. Apránként mehet hozzá a 6 ek liszt és 2 ek kakaó. Egy nagyobb sütőpapírral bélelt tepsibe simítom. 180 C fokon megsütöm. Ezt még 2x megismétlem.

  2. 2

    A krémhez megfőzöm a pudingot. Teljesen kihűtöm és hozzákeverem a porcukrot a vaníliát és 25 dkg. kókusz reszeléket. Ha ez megvan felverem a cukrászhabot és a két krémet összemixerezem. Ezzel a krémmel töltöm be a piskóta lapokat. Hagyok belőle a tetejére és az oldalára.

  3. 3

    A tortát most tejcsoki reszelékkel és kókusz csókkal díszítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Filo Veronika
Filo Veronika @verus_izuka1012
Közzétéve:
Szlovákia
Szívesen főzök a családomnak .A nagymami féle recepteket kedvelem és azok szerint is főzök..a modern konyha nem az én világom.És a tálaláson is van mit fejlesztenem dehát amíg élūnk tanulunk.😀
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek