Orak Arik Capcay Bola Ikan Pedas

Ayu Wie S
Ayu Wie S @cook_5326443

Kenapa disebut orak arik? Karena menggunakan telur yang dicampurkan pada capcay sayuran dan irisan bola ikan. Dengan bumbu pedas membuat orak arik capcay bola ikan semakin endesss.. Yuk cobain deh..

Orak Arik Capcay Bola Ikan Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Kenapa disebut orak arik? Karena menggunakan telur yang dicampurkan pada capcay sayuran dan irisan bola ikan. Dengan bumbu pedas membuat orak arik capcay bola ikan semakin endesss.. Yuk cobain deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grambola ikan minaku (frozen food)
  2. 1 butirtelor
  3. 4 helaikubis
  4. 1 buahbunga kol
  5. 3 helaicesin
  6. 1 buahwortel ukuran panjang
  7. 2 buahbawang merah iris tipis
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 4 buahcabe merah besar
  10. secukupnyakecap manis
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. 2 sdtgaram
  13. bumbu (dihaluskan) :
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 3 buahbawang putih
  17. 1 buahkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 sayuran sesuai selera dan pisahkan yang lunak dan yang keras, bunga kol dan wortel, kubis dan cesin.

  2. 2

    Rebus bola ikan, tiriskan dan potong2 lalu campurkan pada wortel dan bunga kol.

  3. 3

    Panaskan minyak (secukupnya) masukan irisan bawang merah lalu bumbu yg dihaluskan dan ceplok telor lalu orak arik. Setelah semua tercampur masukan irisan cape merah

  4. 4

    Setelah harum. Campurkan wortel,bola ikan dan kembang kol. Masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tambahkan air agak sayuran cepat matang. Untuk penambahan air sesuai selera (saya sedikit air)

  5. 5

    Terakhir campurkan sayuran cesin dan kubis lalu tambahan kecap secukupnya. Jangan sampai kelamaan, matikan kompor dan orak arik capcap bola ikan pedas siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Wie S
Ayu Wie S @cook_5326443
pada
bukan chef tapi selalu masak untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa