Capcay kuah
Masak capcay paling enak di tambah bakso, apalagi di campur telur orak arik. Wiihhh makin endes rasanya.. Kuahnya makin berlemak, sedap sedap sedap 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Capcay kuah
Masak capcay paling enak di tambah bakso, apalagi di campur telur orak arik. Wiihhh makin endes rasanya.. Kuahnya makin berlemak, sedap sedap sedap 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan membuat capcay
- 2
Potong sayur sesuai selera, mau serong atau bulat2. Bersihkan semua sayur dan bakso belah jadi 2 bagian.
- 3
Setelah di cuci, iris halus cabe merah, rawit, bawang putih, merah dan tomat
- 4
Tumis bawang putih dan merah sampai layu tapi jangan sampai kecoklatan
- 5
Masukkan cabe merah, rawit dan tomat. Aduk rata sampai layu
- 6
Masukkan telur, aduk rata dan berikan garam dan penyedap
- 7
Masukkan sayur wortel dan bunga kol
- 8
Tambahkan air putih, masak sampai mendidih. Agar wortel dan bunga kol tidak terlalu keras.
- 9
Masukkan kacang arcis dan jagung. Masak selama 3 menit sambil di aduk2.
- 10
Terakhir, Masukkan bakso, aduk rata. Masak sampai mendidih kira2 5 menit. Sambil di koreksi rasa. Masaknya jangan sampai airnya menyusut yahh. Biarkan ada kuah sedikit.
- 11
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay kuah Capcay kuah
Ini tanpa telor yaa.. Krn kalau kata orang rumah capcay pake telor itu enaknya buat sekali makan pas hangaat 🤭 yang mau tambah telor bisa kok, tp telornya harus di orak arik sampai kering ya biar gak amis kuahnya.. 😉
-
Capcay kuah Capcay kuah
Ini paling enak dimakan tanpa nasi.Berhubung dirumah masih punya stok bakso, dan sayur2an sesekali bikin capcay sendiri.#PejuangGoldenApron3
-
Capcay kuah Capcay kuah
Kita pakai sisa stok sayuran di kulkas. Kalo buat capcay simple begini aja udah enak... nyummii
-
Capcay kuah Capcay kuah
Capcay enak selama pernah makan itu pas jaman kerja versi saya ada di gang kecil jl.malioboro jogja. Karna udah pindah luar kota jadi pengen makan capcay. Dan buatan sendiri itu emang paling endess yaa 😆😆
-
Capcay kuah Capcay kuah
Lagi bosen masak sayur. Tp harus makan sayur. Tiba2 jadi pengen masak capcay. Pake sayur yg ada di kulkas, pake bakso. Jadi deh capcaynyaa.. Sumpah ini enak. Resepnya jangan pelit bumbu.. Slamat mencoba
-
Capcay kuah Capcay kuah
Ini gampang dan insyaallah enak 😁 .. karena buat anak saya jg jadi kuahnya sengaja dibanyakin :)
-
Capcay kuah Capcay kuah
Capcay lagi capcay lagi hee ini sedap dtmbah nasi hangat 😂 kli ini capcay ny bneran manis soalnya ga pke saus sambal dan ga pke cabe bubuk 😁
-
Capcay kuah Capcay kuah
Memanfaat kan bunga kol dan wortel...sayur bs di tambah yaa, bs tambah buncis,atw tambah bakso, atw udang.. Sesuai selera aj, sy cm pke yg ad di rumah😊#PejuangGoldenApron2#Mingguke_15
-
Capcay kuah Capcay kuah
menu paling disukai anak2, daripada beli lebih baik masak sendiri
-
-
Capcay kuah Capcay kuah
Iseng" masak ini sisa bahan" di kulkas ,, Alhamdulillah kata yg nyoba rasanya enak 😊😊😊
-
Capcay kuah Capcay kuah
ada ayam goreng sisa tadi malam bikin capcay aja deh tapu biasanya kalo bkin capcay lengkap sayuranyanya berhubung belum belanja lg yaudah dengan bahan seadanya dulu hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar