Bahan-bahan

50pcs
  1. Bahan A
  2. 400 grtepung terigu
  3. 300 grmargarin
  4. 4 sdmminyak sayur
  5. Bahan B
  6. 800 grtepung terigu
  7. 300 grmargarin
  8. 120 grgula halus
  9. 250 mlair
  10. 4 sdtgaram
  11. Isian
  12. Pisang raja bulu potong kotak
  13. Keju potong kotak
  14. Meises
  15. Olesan
  16. 1 btrkuning telur
  17. 1 sdmminyak sayur
  18. 1 sdmsusu kental manis putih
  19. 2tts Pewarna kuning telur
  20. Aduk rata semua

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A. Bagi menjadi bulatan..

  2. 2

    Campur semua bahan B, masukan air sedikit demi sedikit, ulrni hingga kalis elastis, lalu bagi lagi menjadi 50 bulatan.

  3. 3

    Ambil adonan B lalu pipihkan di tangan, lalu taruh adonan A ditengah nya, tutup adonan B, harus menutupi seluruh adonan A ya.tekan lembut

  4. 4

    Simpan di dalam wadah, dengan posisi yg tadi bagian menutup di bawah. Lakukan hingga habis..

  5. 5

    Tutup wadah agar tidak kering diamkan selama 1 jam, lebih lama lebih bagus.

  6. 6

    Sambil menunggu kukus pisang sampai matang, lalu potong selebar 2buku jari, lalu belah tengahnya dan masukan potongan keju.sisihkan

  7. 7

    Setelah 1 jam adonan lebih berminyak dan lebih elastis ya

  8. 8

    Ambil adonan (posisi yg tadi di bawah sekarang ada d atas ya) lalu gilas ga usah terlalu tipis..

  9. 9

    Gulung adonan, (maaf ga ke photo) lalu gilas aga tipis.

  10. 10

    Lalu gulung lagi, dan tekan.

  11. 11

    Lalu gilas lagi atas bawah kanan kiri bagian ini aga di tekan kingga tipis.

  12. 12

    Taruh meises di tengah lalu taruh pisang yg sudah di beri keju d tengah nya.

  13. 13

    Lipat atas bawah.

  14. 14

    Lalu lipat kanan kiri.

  15. 15

    Taruh di loyang dengan posisi lipatan di bawah,dan aga di tekan agar lipatan tidak terbuka pas di panggang.lakukan hingga habis, lalu olesi dengan bahan olesan dan taburi meises.

  16. 16

    Panggang dengan api sedang (oven sudah di panasi terlebih dahulu) selama 20 menit di rak bawah, saya pake oven tangkring merek bima.

  17. 17

    Setelah 20 menit pindahkan ke rak atas.panggang lagi hingga 15menit, klo saya tiap 5menit loyang di putar agar panasnya merata dan supaya tdk gosong sebelah.

  18. 18

    Setelah matang kekuningan, keluarkan dari oven, dan dinginkan. Siap d sajikan.

  19. 19

    Ini enak banget, ga kalah sama buatan toko loh.tekstur nya berlapis, dan garing.

  20. 20

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghita Aprodhita
Ghita Aprodhita @ghitaaprodhita
pada
Sumedang
Masak itu kebutuhan jd harus bisa dan harus terus belajar klo ada yg suka terus order ke kita, itu adalah rezeki kita para ema-ema, sy jg suka masakan yg simpel dan ekonomis maklum lah ya😁 harus banyak menghemat udah punya 2anak😆. Bikin makanan yg bisa menghasilkan uang aja klo bisa sih😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Diandra Putri
Diandra Putri @cook_15604524
Kak itu bahan A telur apa tepung brti tepung nya di bhan A dan B ya

Resep Serupa