Mediterrán csirkemell

GretaNagy
GretaNagy @greta_8293

Nagyon puha és omlós csirkemell, ízletes töltelékkel. Nálunk nagy kedvenc.

Mediterrán csirkemell

Nagyon puha és omlós csirkemell, ízletes töltelékkel. Nálunk nagy kedvenc.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 40 perc
2 adag
  1. 2 dbcsirkemell filé
  2. 1 dbmozzarella
  3. 4-5 dbszárított paradicsom
  4. ízlés szerintpár szál bazsalikom
  5. ízlés szerintpár szelet bacon
  6. 150 mlvíz
  7. 10 mlétolaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra 40 perc
  1. 1

    Elkészítem a csirkehús töltelékét, amihez a mozarellát és szárított paradicsomot kockákra vágom, a bazsalikomot apróra vágom. Egy tálban összekeverem őket, sózom-borsozom.

  2. 2

    A csirkemellekbe a vastagabb felén lyukat vágok egy éles késsel(zseb szerűen, ügyelve, hogy lehetőleg más helyen ne vágjam meg!) majd sózom-borsozom ízlés szerint. A mozarellás-paradicsomos töltelékkel megtöltöm a csirkemelleket, majd a lyukat fogpiszkáló segítségével lezárom.

  3. 3

    A húsokat baconba tekerem, majd aluminium fóliával kibélelt tepsibe helyezem őket, a vizet és az olajat alá öntve. Majd lefedem őket fóliával. 190°C 1 órát sütőm őket, félidőnél megfordítom. Mikor letelt az idő a fóliát leveszem, majd még felenként 10-10 percet sütőm őket, hogy a bacon szépen megpiruljon(ha még szűkséges pótolom a vizet, hogy ne kapjon oda).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
GretaNagy
GretaNagy @greta_8293
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek