Cireng Salju Anti Gagal

Vika Widjaja
Vika Widjaja @vikawidjaja
Jakarta barat

Cireng ini begitu digigit renyah banget tapi ga keras. Bagian dalamnya kenyal” lembut gitu.
Bikin cireng ini rupanya gampang-gampang susah ya mom. Jujur nih baru kali ini berhasil jadinya seneng banget. Biasanya hasilnya selalu keras, padahal resepnya udah sesuai trus... eh rupanya cara bikinnya yang salah. Yah namanya juga otodidak ya, selain belajar dari resep yang dishare, kita juga belajar dari kegagalan 🤣🤣🤣
Bagi mommy yang senasib bikin cireng hasilnya keras mulu kayak saya sebelumnya, mari dicoba resep anti gagal ini.
Resep ini aku modif dari mba apsary nurastya cookpad.
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cireng Salju Anti Gagal

Cireng ini begitu digigit renyah banget tapi ga keras. Bagian dalamnya kenyal” lembut gitu.
Bikin cireng ini rupanya gampang-gampang susah ya mom. Jujur nih baru kali ini berhasil jadinya seneng banget. Biasanya hasilnya selalu keras, padahal resepnya udah sesuai trus... eh rupanya cara bikinnya yang salah. Yah namanya juga otodidak ya, selain belajar dari resep yang dishare, kita juga belajar dari kegagalan 🤣🤣🤣
Bagi mommy yang senasib bikin cireng hasilnya keras mulu kayak saya sebelumnya, mari dicoba resep anti gagal ini.
Resep ini aku modif dari mba apsary nurastya cookpad.
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
9 buah
  1. 100 grsagu tani
  2. 100 mlair
  3. 3/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtgula
  5. 1 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 batangdaun bawang (iris halus, daunnya saja) saya lagi habis jadi ga pake
  7. Kaldu bubuk non msg secukupnya (boleh skip)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali air. Aduk rata.

  2. 2

    Didihkan air. Setelah mendidih tuang ke adonan no.1. Lalu aduk sebentar saja. tips: Jangan terlalu lama mengaduk karena cireng bisa keras. Biarkan adonan tetap ada tepung” supaya luarnya garing. Aduknya jangan ditekan” juga bisa keras hasilnya.

  3. 3

    Bentuk menjadi bulatan pipih. Saya jadinya 9 buah. Tips: Membentuknya juga jangan Terlalu ditekan”. Asal terbentuk aja seperti gambar.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah panas goreng hingga matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vika Widjaja
Vika Widjaja @vikawidjaja
pada
Jakarta barat
Mom of MJOwner of brand Yuesite Indonesia@yuesite_idIg: @vikawidjajaHobby: baking n cooking resep simple tapi enak. Jadi yang dishare juga resep simple yang saya masak sehari”.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa