Szárított paradicsomos kenyér

Orsolya Móricz
Orsolya Móricz @solyciii
Tata
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 db
  1. 0,5 kgnagyi titka kenyérliszt
  2. 15 dkgszárított paradicsom (olajjal együtt)
  3. 7 dkgélesztő
  4. 200 mlvíz
  5. ízlés szerintmagok
  6. ízlés szerint

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatom langyos, cukros vízben.

  2. 2

    A lisztet átszitálom. Hozzáadom a sót, apróra vágott paradicsomot, magokat. Jól összekeverem.

  3. 3

    Beleöntöm a lisztes keverékbe a felfuttatott élesztőt. Elkezdem dagasztani. Ha kell még liszt vagy víz teszünk hozzá. Amikor elválik az edény falától, akkor jó a tészta.

  4. 4

    40-50 percig hagyjuk kelni.

  5. 5

    Tetszés szerint bármilyenre formázható. A tetejét tojással megkenem, magokkal és durvára őrölt sóval díszítem. 250 Celsius fokra előmelegített Sütőben teszem 10 percre. Utána 180 Celsius fokon további 30 percig sütöm.

  6. 6

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Orsolya Móricz
Orsolya Móricz @solyciii
Közzétéve:
Tata

Szöveges kommentek (2)

Orsolya Móricz
Orsolya Móricz @solyciii
Érdemes kipróbálni még sült hagymával is :) annak is nagy sikere volt :)

Hasonló receptek