Kangen dengan cemilan di tanah kelahiran, Kalimantan. Tapi sayangnya disini gak ada yang jual jajanan ini. Demi menghilangkan rasa kangen akhirnya saya buat jajanan ini. Bunda bisa coba, rasanya legit manis gurih 😊👍

Sebenernya resepnya pake pisang kepok, cuman karena yang tersedia dirumah pisang raja yaudah pake pisang raja. Harusnya pisangnya juga digapit (dijepit) biar pipih tapi punyaku nggak. Ini sih bukan pisang gapit ya berarti? 😁 Tapi kurang lebih rasanya sama 😊 Aku tambahin toping keju diatasnya biar tambah yummy. Makasih Mbak Sur @pawonyusur untuk resepnya 😊

Lagi pengen buat jajanan khas di Samarinda. Karena prosesnya dijepit aka digapit dalam bahasa setempat makanya namanya pisang gapit. Yuks mom... Gampang buatnya

source : hanhannyAssalamu'alikum..Salah satu kuliner yg unik dari Kalimantan timur yaitu Pisang Gapit. Apakah Pisang Gapit itu?Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khasKalimantan Timur yg menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Pisang Gapit di buat dgn cara di jepit & di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan & daerah lainnya. Pisang yg biasa digunakan untuk membuat pisang gapit yaitu seperti pisang kepok, pisang tanduk &pisang sanggar.Pisang gapit dibuat dgn cara dipanggang lalu dijepit. Setelah matang pisang dijepit sampai pipih kemudian di campur dgn saus khusus yg terbuat dari gula merah sbg bahan dasarnya dan bahan lainnya.Tata cara penyajiannya biasanya pisang yg sdh dipanggang tadi dipotong2 bbrp bagian kemudian disiram dgn saus. Untuk menambah cita rasa dari pisang gapit tsb biasanya jg diberi berbagai mcm aneka topping, contohnya seperti keju, mesis coklat, dsb. Disesuaikan dengan kreasi & selera kita sendiri.

Pisang Gapit berasal dari bahasa banjar yaitu di jepit. pisang gapit merupakan salah satu kuliner khas Balikpapan yang banyak di minati oleh para wisawatan.Pisang gapit dalam pengolahannya terbuat dari pisang dan campuran gula merah serta campuran lainnya yang dapat menambah kelezatannya.Saus pisang gapit ini memiliki rasa manis yang berpadu dengan gurihnya santan, menciptakan harmoni rasa yang sempurna.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Pisang gapit merupakan jajanan khas Kalimantan. Sesuai namanya pisang ini dibuat dengan cara dijapit/dipenyet lalu dipanggang. Rasanya enak dan anak ku suka banget.Source : Hanhanny.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya

Pertamakali bikin ini, suka suka suka, laris manis pisang gapitnya 😁Source : opibun @cookpad

Ini dessert berbahan pisang paling saya suka waktu masih tinggal di Samarinda. Pisangnya di panggang sampe ada gosong2nya dikit, terus di siram pake kuah santan gula merah,makannya anget2 gitu haduuh leeh..😄. Langganan saya tu pisang gapit depan Planet Swalayan Gatsu. Mashaallah enak banget itu pisang gapitnya. Berhubung di Kediri ndak ada,kalau kepengen makan pispit ya bikin sendiri. Cobain yuk moms..gampang lho bikinnya😉O iya ini foto lama bersemi kembali. *Maapken ndak ada foto step2nya ya moms,kalau bingung silahkan bertanya, dengan senang hati akan saya jawab😊#DiRumahAja#PisangGapit#MasakItuSaya#KulinerSamarinda#Cookpad_id

Ada teman yang ke Balikpapan makan pisang gapit. Terus jadi pengen juga nyobainnya. Mau nitip oleh2 dah keburu pulang. Trus mikir deh mending bikin sendiri. Cari2 laah resep jatuh pada resepnya mba Susan Mellyani. Gampang kok bikinnya, bikin sendiri ajah.#Resolusi2019#PisangGapit#NilaJuwitaSaputri#CookpadCommunity_Pontianak

18/05/2021Minggu ke_51Beberapa hari yg lalu ada pisang kepok dikasih dari tetangga.Dibuat Kolak Pisang sudah sering, apalagi pisang goreng, pisang bakar jg sering.😄Nah..kali ini saya kepengen mencoba pisang gapit makanan khas dari Kalimantan Timur. Pas banget bahan2nya ada dirumah.Dan beneran..ini enak banget..😋😋Manis gurih kuah santan nya pas banget deh..😍Yang belum pernah, yukk dicoba..Resep recook dari Cookpad mba Yuliana.MenjoiResep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603341-pisang-gapit?invite_token=EkJkfyKgAwWra3dakPmG7xHQ&shared_at=1621252326#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Pisang Gapit Ini sebenarnya jajanan khas Banjar, tapi di tempat saya juga ada yang jual 😁😁 maklum di sini wilayah Kalteng yang berbatasan dengan wilayah Kalsel, jadi kebanyakan jajanannya jajanan khas Banjar.Pagi ini saya menyempatkan bikin sarapan pake pisang, ya saya bikin pisang gapit aja. Karena semua bahan tersedia dan proses memasaknya cepat.Saya recook resep pisang gapit punya mbak Naila Azkadina.#WanilahMeolahBeasa#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_kualakapuas

Yang di Balikpapan dan Samarinda pasti sudah ga asing lagi dengan cemilan yang satu inii... yupp pisang gapit, pisang bakar dengan kuah gula merah dan santan yang selalu memanggil manggil untuk dimakan😂😂😂